推荐包肉粽怎么做最好吃,家常包肉粽做法大全,包肉粽的营养价值,包肉粽的功效与作用,包肉粽的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
包肉粽的详细做法步骤:1、糯米洗净用水泡两个小时 2、棕叶也同糯米一样泡一下 3、五花肉洗净切块 4、加入料酒,蚝油,酱油,白糖,味达美腌制两小时 5、棕叶煮...
1.把粽叶提前用温水清洗一遍然后用温水浸泡(我泡了三个小时左右) 2.糯米提前用水泡上(我洗了三遍又泡的,泡了一个小时左右) 3.腱子肉洗一下切成大肉块状,放了一勺花生油(香) 4.把需要的小干料准备好 5.切好的肉里放入所有的调料搅拌均匀,腌制一个小时左右 6.我们开始包粽子了,卷好的粽叶最下面放入适量...
11 用线绳绕三圈绑住既可，打活结，吃的时候好解开。剪掉多余的叶子。12 包好的粽子是四个角。13 包完的粽子。14 将包粽子剪下的叶子和不能用的叶子铺在锅底下，然后把粽子码在锅中，上面放一个盘子压住。加水没过盘子，煮一个半小时再焖20分钟既好。15 这是煮好的粽子。16 装盘的粽子。17 剥去皮的...
所以，我今天分享给大家肉粽和甜粽的包法，让大家一次学会两种粽子的包法，想吃哪种包哪种，都好吃。【肉粽】【原材料】：圆糯米4斤、五花肉2斤、盐30克、白糖15克、白酒10克、老抽王80克、纯净水300克。【制作过程】：1、肉粽用的肉，多是用五花肉才香，而且五花肉的皮也不必去掉。把五花肉切大小适中的块状...
家庭版嘉兴大肉粽 【食材】糯米、粽叶、猪肉、葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉、白糖、鸡精 【具体做法】1，猪肉（五花肉、梅花肉、前腿肉都可以），洗净后切成块。加葱姜、盐、五香粉、少许白糖、鸡精、老抽、生抽、蚝油调味。抓拌均匀，腌制2个小时。2，2斤糯米淘洗干净，就不需要浸泡了，把里面的水...
在我的家乡包粽子不会放花生碎,我们要放糯米,脱皮绿豆和腌过的五花肉。广西那么大,放花生碎的肉粽不能代表整个广西 2月前·广西 16 分享 回复 展开3条回复 健康就好 ... 广西粽子没绿豆就没有灵魂 作者赞过 2月前·广西 16 分享 回复 外来媳妇客家郎(小丽) 作者 ... [看]每个地方特色不一样吧 2月前...
我妈包的粤式肉粽子。咸蛋黄肉粽!咸香软糯!肥而不腻!端午节马上到了,又到包粽子的时候啦,自己做的粽子就是好吃,个大饱满,糯米软糯细腻,与绵密沙软的咸蛋黄完美融合,五花肉软烂咸香,别有一番风味~ 食材五花肉、咸蛋黄、糯米、脱衣绿豆、五香 - 粤小厨小洛于2024
大肉粽的第一个技巧是肉的选择与处理，肉建议选择五花肉，全瘦肉吃起来太柴，而且煮出来的粽子不会那么油润软糯，一般是三分肥七分瘦，也可以选择一块瘦肉搭配一块肥肉，但是用五花肉的口感会更好，能吃肥肉的可以四分肥六分瘦，因为粽子煮完之后是完全吃不到肥肉的那种感觉，肥肉已经软化了，所以包大肉粽想要...