6.再放入几块猪肉(我家爱吃肉加的肉比较多) 7.放少许糯米盖在肉上,用手指压实压紧 8.如图示,将多余的部分向糯米的方向下压 9.用手指捏住多余的粽叶,向一侧折叠 10.把多余的粽叶折叠包裹 11.用棉先绳捆扎结实。 12.将绑好的粽子放入锅当中,加水,水量需以能完全淹过所有的粽子为度,盖上盖子。大火烧开,...
3、糯米淘洗干净,并用清水浸泡过夜,泡好后,沥干水分,加味极鲜、蚝油拌匀; 4、粽叶卷成尖角,放入一勺糯米,再放上两块肉,再放一层糯米压实; 5、步骤看图吧,就是把它结结实实地包好,不要有漏,最后用绳子缠起系紧,“包”就ok了!放入电压力锅,加水没过粽子,用“豆/蹄筋”档即可。 二、豆沙粽配料:粽叶、...
1、粽叶、草绳洗净，放入锅百里水煮片刻，捞起沥干备用。2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。3、瘦肉切小丁...
然后把上面的粽子叶向下压。 6、把上面的叶子整个压下来,所有的糯米就全部被盖住了。 7、再把粽叶尾部整理一下,多余的折起来,整个粽子就包好了。 8、缠上纱线就可以了,最后把线头系起来。 9、包好的四角粽,看起来很不错吧。四角粽比三角粽看起来更为饱满一些,我也更喜欢这种包法。 包粽子的方法与步骤图...
步骤 1.优质糯米用冷水泡12小时左右待用 2.粽子叶刷干净 用热水煮10分钟左右 3.选用优质的腊肉 4.切成喜欢的片 5.叶子折起放糯米 糯米里边放适量的盐 6.放腊肉在上边放些糯米 7.把糯米压结实 叶子折起包好 8.扎紧粽子很关键 9.高压锅冷水下锅 上汽后大概煮10分钟左右 ...