功能性食品（Functional food）是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上，叫“功能性食品”更科学些。它的范围包括：增强人体体质（增强免疫能力，激活淋巴系统等）的食品；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、...
功能性食品（Functional food）是指具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，功能性食品不能治疗疾病，主要是进行各种营养成分的补充，诸如人体需要的维生素、矿物质等。同时功能性食品可调节人体生理功能，进而有效减少疾病、并发症等，促进人体健康，很多人群都可以食用。功能性食品行业正在蓬勃发展，推出具有多...
与普通食品的“超链接” 对于消费者而言,在提升情绪和精神健康方面,功能性食品与普通食品有着密切的联系。利用食物的天然功能成分优势,进行对认知健康影响的研究,如新西兰黑加仑子(花青素含量高)、绿茶中的L-茶氨酸等,强调“保持大脑思维清晰,专注于工作”,“旨在帮助解决注...
不少功能食品宣传功效包括美容、瘦身、助眠等，误导费消者。根据《食品安全法实施条例》第三十八条第一款规定：“对保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能”。目前确实存在着大量普通食品声称其功能性，这也是管理部门比较头痛和纠结的问题。不过，现在也有大量对普通食品进行功能声称施行行政处罚和司法处罚的案例。
功能食品正蓬勃发展。在新的一年，功能食品圈、KuRunData库润数据、微博健康即将联合发布《2024中国功能食品...
在功能食品中合理选择药食同源物质，需要综合考虑多方面因素。首先，要了解自身的健康状况和需求。如果存在脾胃虚弱的问题，可以选择山药、莲子等；若有气血不足的情况，红枣、枸杞则是不错的选择。其次，要考虑季节和地域因素。例如，在干燥的季节，百合、银耳等滋阴润肺的物质较为适宜；而在寒冷的地区，人参、黄芪...
功能食品是指具有特定营养保健功能的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。功能食品有时也称为保健品食品，在学术与科研上，叫“功能性食品”更科学些。根据功能性食品的功效，主要可分为口服美容类、缓解疲劳类、瘦身排毒类、防止疾病类、身体节律类、强化机能类等六类。作为日常食品...
随着国民自身健康关注度的不断提升,年轻人养生常态化及潮流养生理念普及,加之国家多项利好政策的推行,国内功能食品正蓬勃发展。在新的一年,功能食品圈、KuRunData库润数据、微博健康即将联合发布《2024中国功能食品消费者洞察报告》,以下内容将从功能食品行业概况、消费状况及未来趋势详细进行消费者洞察解读。
CAC:并未指出功能性食品的概念,是指经过特殊的加工过程(方法)或者经过特殊的配方制作的,以满足由于特殊的身体或生理状况和/或特殊的疾病和紊乱的需要而提出的特殊膳食要求的食品(包括婴幼儿食品)。 2.功能性食品有哪些 我国功能性食品根据功效、原料成分不同,可以分为不同类型。