在我国的东南沿海，有一个被誉为“海滨邹鲁”的城市——潮州。这里不仅风光旖旎，文化底蕴深厚，更以其独特的茶文化闻名于世。潮州功夫茶，作为中国传统茶艺的代表，以其精湛的泡茶技艺、独特的风味和深厚的文化内涵，成为了广东乃至全国茶文化的瑰宝。今天，让我们一同走进潮州，领略这道千年茶艺传奇的魅力。一、潮州...
茶艺（潮州工夫茶艺），始自宋代，至清代中期已蔚然成风。潮州工夫茶艺讲究用水、用火、用器；讲究沏泡的程式及姿势动作；讲究品饮的礼仪礼节。2008年6月7日，广东省潮州市申报的“茶艺（潮州工夫茶艺）”经国务院批准被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，项目编号：Ⅹ-107。2022年11月29日，“中国传统制茶...
将泡好的茶水倒入茶杯中，即可品尝。功夫茶讲究“一泡水，二泡茶”，即第一泡主要用来洗茶，第二泡才是品茗的最佳时机。五、品茗 端起茶杯，闻其香气。功夫茶的香气独特，有花果香、草木香等多种香气。将茶汤品尝一小口，让茶汤在口腔中流动，感受其味道和回甘。细细品味，体会茶叶的韵味和品质。功夫茶讲究“色...
武夷岩茶茶艺,同样也可以叫做功夫茶茶艺,一共18道。 大家平时欣赏茶艺表演的时候太赏心悦目,基本上也忘却了深究含义啦。 其实每一道都有其深意,现在一一说来。 茶具准备: 木制茶盘一个; 紫砂母子壶一对; 龙凤变色杯若干对; 茶具组合一套; 茶巾二条、开水壶一个; ...
潮州功夫茶艺 2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，潮州市文化馆（潮州市非物质文化遗产保护中心）获得“潮州功夫茶艺”项目保护单位资格。传承意义
“功夫”与烹茶方法联袂, 称“工夫茶”。 潮州古城,工夫茶文化盛行,家家户户每天工夫茶。工夫茶之"和静精乐"融合了潮人拼搏奋斗的下工夫精神。工夫茶在潮州,可平实简约,亦可经典考究,被称为大雅大俗。 第一式:茶艺师净手 第二式:四宝讲解之红泥炉
四、功夫茶与现代生活的融合 随着时代的发展，功夫茶也在不断地与现代生活相融合。如今，越来越多的年轻人开始关注和学习功夫茶，将其视为一种时尚的生活方式和文化追求。同时，功夫茶也在不断创新和发展，涌现出了许多新的泡茶方式和茶具设计，为传统茶艺注入了新的活力。功夫茶作为中国传统文化的瑰宝，其泡茶流程...
品茶：先闻其香，再细啜茶汤，最后闻嗅杯底挂香，一轮三杯品完，再循环烫洗茶杯，冲点分茶，有另外三人饮用。现在运用传统功夫茶时，多人可以分桌饮用。四、解锁茶艺新技能16步详解 1、神入茶境-茶者在沏茶前用清水净手，茶者要端正仪容，以平静、愉悦的心情进入茶境，备好茶具，聆听中国传统音乐，以古筝、...
潮汕功夫茶,这一中国茶艺的瑰宝,源于宋代,历经千年仍薪火相传。它不仅讲究泡茶技艺,更注重品茗环境和茶道精神。潮汕地区独特的地理环境和人文氛围,为功夫茶的发展提供了得天独厚的条件。🍃二、潮汕功夫茶的独特魅力 茶具:潮汕功夫茶讲究“一壶、二杯、三茶具”。茶具精美独特,包括紫砂壶、孟臣罐、若琛瓯等。 泡茶...