武夷岩茶茶艺,同样也可以叫做功夫茶茶艺,一共18道。 大家平时欣赏茶艺表演的时候太赏心悦目,基本上也忘却了深究含义啦。 其实每一道都有其深意,现在一一说来。 茶具准备: 木制茶盘一个; 紫砂母子壶一对; 龙凤变色杯若干对; 茶具组合一套; 茶巾二条、开水壶一个; 酒精炉一套; 香炉一个、茶荷一个。 第一道:焚香静气、活煮甘泉。 焚香静气,就是通过点燃这
乌龙茶（如铁观音、凤凰单丛、大红袍）——因其半发酵特性，适合多次冲泡，香气层次丰富。普洱茶（尤其是熟普）——茶汤醇厚，耐泡度高，适合功夫茶慢品。红茶（如正山小种、金骏眉）——部分茶客也会用红茶冲泡功夫茶，体验其甜润口感。功夫茶的必备茶具 功夫茶讲究"器为茶之父"，常见的茶具包括：紫砂壶或盖碗（...
工夫茶，特指潮州工夫茶，是广东省潮汕地区独有的传统饮茶习俗。它不仅是一种饮茶的流程，更是一种精湛的茶艺和深邃的茶道。许多人常常混淆“工夫茶”与“功夫茶”，误以为它们是同一种茶或概念，这并不奇怪，毕竟它们的发音相同，外形也颇为相似。然而，这两者却有着本质的不同。◇ 工夫茶的定义与文化背景 工...
说具体就是：干茶香清，点茶香幽；瀹茶香柔，注茶香逸；茶汤香真，凉后香冷；壶（瓯）盖香甘，盏底香浓，淋壶香烈。一茶而得九香，最能益茶德，最能见人品，最能发茶真性，也最能起人幽思。三、传统功夫茶精华 功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》烹腐煮茶执法，功夫茶是...
在我国的东南沿海，有一个被誉为“海滨邹鲁”的城市——潮州。这里不仅风光旖旎，文化底蕴深厚，更以其独特的茶文化闻名于世。潮州功夫茶，作为中国传统茶艺的代表，以其精湛的泡茶技艺、独特的风味和深厚的文化内涵，成为了广东乃至全国茶文化的瑰宝。今天，让我们一同走进潮州，领略这道千年茶艺传奇的魅力。一、潮州...
【潮汕功夫茶的独特性】潮汕工夫茶，堪称中国茶艺的瑰宝，集精神内涵、礼仪规范、沏泡技艺、巡茶艺术与评品质量于一身，构成了独特的完整茶道。这一艺术形式不仅代表着一种精湛的茶艺，更承载着深厚的民俗文化，象征着“潮人习尚风雅，举措高超”的独特气质。央视纪录片中赞誉潮州工夫茶为“中国茶文化的活化石”，这...
第一道：焚香静气，活煮甘泉焚香静气营造祥和温馨气氛，使人心旷神怡。宋代大文豪苏东坡倡导“活水还须活火烹”，用旺火煮沸山泉水，使茶汤更鲜美。第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾展示精美茶具，向嘉宾介绍今天使用的乌龙茶。叶嘉之美称，品鉴乌龙茶外观形状。第三道：大彬沐淋，乌龙入宫使用名贵的大彬壶，...
1.3 ▍ 功夫茶的起源与茶艺 在明末清初，福建闽南的明代遗臣们因不满清廷的统治，选择隐入武夷山，在那里他们种茶、制茶、品茶并销售茶叶。后来，清代才子袁枚在雍正四年游历武夷山时，记录下了当地独特的茶饮方式：“杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两……”这种茶饮方式与俞蛟所描述的潮州功夫茶颇为相似...
功夫茶茶艺的十二道冲泡流程 功夫茶茶艺的⼗⼆道冲泡流程 功夫茶茶艺的⼗⼆道冲泡流程 功夫茶并⾮是⼀种茶叶或茶类的名字。⽽是⼀种泡茶的技法。以下是⼩编整理的功夫茶茶艺的⼗⼆道冲泡流程，欢迎参考阅读! 第⼀道：焚⾹静⽓，活煮⽢泉 焚⾹静⽓，就是通过点燃这⽀...
潮州功夫茶，被誉为广东三宝之一，是中国茶艺的独特代表，尤其在潮汕地区享有盛誉。其独特的品饮艺术源于对精细茶具如孟臣罐、若琛杯的讲究，以及仪式感强烈的“关公巡城”和“韩信点兵”。这种艺术不仅源于潮汕的历史传统，还融合了江南和福建的茶道，创新出了独特的韵味。潮汕功夫茶起源于独特的地理环境—...