10.分割成大小一致的剂子 11.每个剂子,揉均匀 12. 13.整出刺猬的嘴巴形状 14. 红豆沾点水,捏到刺猬眼睛处 15.用剪刀剪出刺猬的刺来 16.放上蒸屉,醒15分钟,大火蒸15分钟 17.关火焖三分钟,再揭盖 18.一道美味的刺猬馒头就做好了 19.我是不二小厨,来香哈一起交流吧! 把视频保存到手机 ...
6.切成等量大的剂子 7.揉成水滴式 8.整理成大小一致的,红枣备用 9.留出前面六分之一处,用剪刀剪出小刺 10.按图剪好 11.红枣剪成小丁压下去贴在前面,当作眼睛,要对称哦 12.放蒸锅里盖盖二次发酵20分钟 13.冷水开蒸,烧开转中火蒸20分钟,焐5分钟以上 14.注意锅盖的水滴,揭开,白白胖胖的刺猬馒头就好了 ...
刺猬馒头的做法 步骤1 将所有材料放一起揉面揉成光滑的圆球。 步骤2 放在保鲜盒里发酵,记得盖上保鲜膜。放在温暖的地方,夏天大概发酵两到三小时。 步骤3 将发酵好的面团均匀分成四份。 步骤4 捏出刺猬形状,用剪刀在背后剪出刺猬的刺,并用牙签戳出刺猬的眼睛。 步骤5 放在蒸锅上蒸20分钟左右,然后在锅里闷5...
刺猬馒头的做法 步骤1 和面发酵一小时 步骤2 排气后醒发10分钟,包上红糖块塑好型 步骤3 用剪刀剪出小刺猬的刺和小老鼠小兔子的耳朵,用红豆装饰眼睛 步骤4 凉水上锅蒸,水开后20分钟,关火后等5分钟开盖 刺猬馒头的烹饪技巧 小刺猬的刺第一排中间选好位置剪两刀,在旁边一边加一刀,第二排在第一排每两刀的...
3、做好的刺猬馒头，放入蒸锅中，醒发3-5分钟，冷水上锅蒸15分钟左右，馒头蒸好后，别急着出锅，焖3-5分钟在揭盖取出！4、可可爱爱的刺猬馒头，蓬松暄软，好看又好吃，小朋友们超级喜欢吃！面粉的营养功效 养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；...
刺猬馒头的做法 1.面团提前醒发(我这里是前一天晚上和好面,醒发一夜转天就刚好可以用了),发至成这种蜂窝状就可以准备做了 2.放入适量的碱及面粉充分揉匀(如果不知道怎么样才能揉匀最简单的办法就是,放完碱后至少揉100下,就可以了) 3.切面剂子 4.做成一头尖的小刺猬的圆形 ...
刺猬馒头 我的刺猬毛没那么竖,因为是温顺时候的刺猬。哈哈,厉害的人可以让刺猬毛竖得厉害,我第一次尝试,只能是这样了,不过还是很可爱,很萌,有没有 原料:面粉、黑芝麻、紫薯、酵母、红糖。 做法步骤: 第1步、开水化好红糖温后加入酵母,倒到面粉中揉成团发酵2倍大 第2步、面粉倒入紫薯中,温水中加入酵母,倒...
刺猬馒头的做法,刺猬馒头怎么做请看步骤:1.温开水加入酵母,让其活化1-2分钟。温开水温度在37度左右,和我们体温差不多的温度就可以,千万不要用热水,切记切记!!!2.面粉和白糖称在一起3.倒入酵母和牛奶...
刺猬馒头的做法 简介 看着超市里漂亮的小刺猬馒头，不禁忍不住也想做了，面稍微和稀了点儿，造型有点扁，但是小朋友可不嫌弃，一口气就吃了两个呢，孩子爱吃是最大的动力哦！食材 面粉 500克 水 230克 糖 40克 盐 3克 酵母粉 3克 紫薯 1个 步骤/方法 1 紫薯蒸熟，跟面粉、酵母粉、糖混合，拌匀发酵好...