刺云实胶（Tara gum），也可叫刺云豆胶（Peruvian carob）、他拉胶、塔拉胶，来源于秘鲁的灌木，以豆科的刺云实（C aesalpin iaspinosa）种子的胚乳为原料，经研磨加工而制得的食品添加剂刺云实胶，加工方式为物理机械加工。中国于2006年4月批准了刺云实胶作为食品添加剂增稠剂， 可用于冷冻食品、肉制品、烘培...
《刺云》,,破镜重圆 成长,主角:褚厌芜,顾昫 ┃ 配角: ┃ 其它:|最新更新:2022-01-31 15:58:37|作品积分:257050
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刺云实胶是一种从红藻类海藻中提取的透明胶质,因其水性质柔和、结构稳定,常被用于各种护肤品的配方中。 二、刺云实胶的危害 虽然刺云实胶在护肤品中使用广泛,但其存在一定危害: 1、潜在致癌风险 刺云实胶的生产过程会产生多种致癌物质,如二甲基亚硝胺、N-亚硝甲基丁胺等。...
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刺云实胶(Taragum),别称为刺云豆胶、他拉胶、塔拉胶,多来源于秘鲁的灌木,以豆科刺云实种子的胚乳为原料,经研磨加工而制得的食品添加剂,加工方式与其它豆胶相似。其外观为白色至黄白色粉末,气味无臭,主要由半乳甘露聚糖组成的高分子量多糖类,主要组分由β-(1→...
一、刺云实胶的特性刺云实胶是由刺云实种子提取物制成的天然高分子物质，具有乳白色至淡黄色的外观，无明显异味。其分子结构中含有大量的多糖和蛋白质，因此具有较好的水溶性和成膜性。同时，刺云实胶还具有良好的稳定性，能够在广泛的pH值范围内保持稳定性，不易受温度、光照等因素的影响。二、刺云实胶的应用...
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刺云实（学名：Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze）是豆科云实属植物，一种常绿具刺灌木或小乔木，一般树高3-5米，高的可达10米，寿命约50年，最长近百年。树皮灰绿色或浅棕色，纵裂；茎干及枝干上散生棕褐色图钉状倒钩皮刺。叶革质、光滑、具光泽，两回偶数羽状复叶，长10-24厘米。总状花序常分叉，花序长...