鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单 普通面粉、蛋液、油、细砂糖、牛奶、熟黑芝麻 综合评分8.1(七天内5人做过) 千寻树 比哈根达斯还好吃的冰激凌(蛋黄是熟的,可以放心吃) 纯牛奶、白砂糖1、鸡蛋黄、盐、淡奶油、柠檬汁、白砂糖2、蔓越莓干 ...
5将桃子冰淇淋脱模,在巧克力中滚一圈,巧克力几秒就凝固了,放到盘中,撒上一些草莓粉就可以开吃啦 巧克力冰淇淋 所需食材:牛奶250克,淡奶油300克,蛋黄3个,白糖80克,可可粉5克,巧克力200克。制作方法:1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液,而不是熟蛋黄液。2.再加入...
耗时:准备时间10分钟内、制作时间2小时以上 做法:1)准备冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓2)分离蛋黄蛋白3)蛋黄加入白糖搅打均匀4)加入牛奶搅打均匀5)将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用6)淡奶油倒出7)稍微打发8)将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀9)草莓洗净后摘蒂,放...
1把牛奶倒进大碗里。加入细砂糖。搅拌至糖完全溶化。倒入120g淡奶油,拌匀做成冰淇淋原液。放到冰箱冷冻半小时。2把提前放入冰箱冷冻过的冰淇淋桶取出,装好上盖,开机。倒入冰好的冰淇淋原液,待冰淇淋机自动搅拌到你喜欢的程度关机。(约35分钟)把做好的软冰淇淋取出,装入裱花袋。做出造型,或者直接装进小容器里放...
果粒奶香冰淇淋 【材料】 黄桃1个,鲜牛奶 300毫升,鸡蛋 2枚,白砂糖 【做法】 1、黄桃洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状。 2、锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉。 3、鸡蛋分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散。
制作工艺:1、将椰枣去核后用搅拌机打碎,加少量热水做成果酱 2、用打蛋器将椰奶油搅打顺滑,加入可可粉、香草、杏仁奶和一半椰枣酱,搅拌均匀后依口味添加剩余椰枣酱、咖啡、肉桂粉和可可豆,再次搅拌后,冷冻6小时或过夜即可 四、牛奶冰淇淋 主原料:淡奶油120ml 牛奶225ml(一袋) 蛋黄3个 白糖50g 制作工艺:...
手工自制冰淇淋的做法 1.准备食材 2.取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅发白 3.纯牛奶倒入奶锅,加入打发的蛋黄液,小火加热至微沸,注意搅拌 4.准备一个大盆盛冰水,放入蛋奶液冷却,也可以冷藏,一定要冷透 5.剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中,用电动打蛋器打发 ...
制作方法 1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。 2. 按牛奶冰淇淋的 制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。 3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。 十四、香蕉冰淇淋 ...
16.挖成球装入容器里,放入对半切开的草莓,饼干棒装饰,薄荷叶点缀,奶味草莓冰淇淋就做好啦! 17.成品图。夏日解暑必备! 18.成品图。 19.成品图。直接搅几下点用小勺挖着吃也不错,简单粗暴方便! 小贴士 制作冰淇淋时加入淡奶油会奶香浓郁更好吃,牛奶和淡奶油没有具体比例,随自己口味增减添加就行!