分茶 [ fēn chá ] 生词本 基本释义 详细释义 [ fēn chá ] 烹茶待客之礼。 亦称'分茶店'。宋时指酒菜店或面食店。 宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 分茶什么意思 宋代分茶 什么...
虽然喝茶时会有很多“茶沫子”，看似影响饮用，但在古代它们有另外一个名字——茶泡，而且它们还被古人视为珍宝，古人冲茶时，首先将茶渣放在茶杯中后，然后利用特殊的角度，向茶杯中注入沸水，这样茶杯中会出现大量茶泡，茶泡可以利用倒进的沸水形成图案，这个过程就是分茶。
拿起公道杯分茶，底部的水渍会零零星星洒落出来，甚至流在客人杯子旁，看着并不美观。所以，分茶前先将底部擦一擦，很有必要。比如，穿着宽袖衣服时，分茶过程要“挽袖”。不然随手一挥，袖子立刻拂倒茶桌上的小茶杯、摆件、花瓶，那就太失礼了。再比如，分茶有左手、右手之分。三五人围坐在一块喝茶时，分茶大...
词语分茶 拼音fēn chá 注音ㄈㄣㄔㄚˊ 基本词义 烹茶待客之礼。 亦称'分茶店'。宋时指酒菜店或面食店。 宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。 详细解释 分茶[ fēn chá ] ⒈ 烹茶待客之礼。 ⒉ 亦称“分茶店”。宋时指酒菜店或面食店。
在宋代,分茶也是商业文化的一个亮点。人们习惯将从事茶饮服务的店铺直接称之为分茶或分茶酒店。从孟元老所著《东京梦华录》已可看出京城开封茶馆服务业的繁荣景象。首先是这里茶馆多、分布广:宣德楼前御街东有李四分茶,曲院街北有薛家分茶,院街御廊西有一处分茶,朱雀门外御街以南除了东西教坊,余皆居民或茶坊。
◇【分茶艺术】 分茶是饮用末茶时饮茶人所从事 的一种技能性游戏,也叫做“茶百戏” 分茶技艺高超的人可以利用茶碗中的 水脉,创造许多绮丽美妙、富于变化 的图案,从图案的变化中得到赏心悦 目的乐趣。分茶可以寄托文人的闲情 雅兴,培养艺术创作的灵感,体现出 人格的品位,是一种精致的技巧 酷爱分茶的蔡襄在《茶录》...
📜在茶道中,分茶是一项重要的礼仪。以下是茶艺师在分茶时需要注意的事项:1️⃣ 分茶的量要适中,通常斟七分满,寓意“七分茶、三分情”。2️⃣ 分茶时要按顺序进行,不能越位,一般从右到左依次为客人斟茶,主人最后。3️⃣ 分茶时要避免溅出茶水,确保每位客人的茶水量一致,以示尊重、公正和平等。4...
以下是分茶的主要流程: 一、准备阶段 选择茶具:根据茶叶的种类和泡茶方式,选择合适的茶具,如茶壶、茶杯、公道杯等。确保茶具干净无异味。 备水烧水:选用适宜的水质(如山泉水或纯净水),将水加热至适合的温度。不同种类的茶叶需要不同的水温来激发其最佳风味。 取茶量茶:根据茶叶的种类和个人口味偏好,用茶匙取出...
分茶就是拉花咖啡的艺术,老祖宗早玩腻了,惊不惊奇! (图片来自网络。文字选自《茶之文史百题》,阮浩耕编著,浙江摄影出版社出版) 往期精选 ●茶树对土壤氮空间异质性的适应机制研究取得重要进展 ●CO2浓度升高环境下茶树类黄酮代谢调控取得重要进展 ●茶树紫芽中花青素累积的分子机理研究取得新进...