这蔬菜为什么要叫做“刀豆”呢？是因为它长的真的太像刀子了。事实把这种刀豆和刀子放在一起确实很像一把刀子，而且刀豆的长度差不多一尺左右，跟小弯刀的长短大小都差不多。也正因此而得名“刀豆”，也有些地方的叫法有点不一样，有些人叫“剑豆”还有些叫刀豆角、大刀豆、刀板豆、野刀板藤等等，都是和...
这种植物的叶子,和豆角有些相似,最大的区别在于,它的果实长得像是一把把锋利的刀子,怪不得农村人称它为刀豆。 刀豆,学名叫扁豆,当地人更习惯称之为梅豆子,为豆科一年生草质藤本植物,原产印度等地,在我国种植历史悠久,据史书记载,已有1700多年历史,至于为啥叫梅豆子,可能因为它漂亮的花瓣和梅花有些相似吧。
刀豆是一种生长在南方的藤生豆类蔬菜，豆荚含有丰富的粗纤维，吃起来比较有韧性。在南方，刀豆常见的吃法是做成泡菜类的刀豆酸或者是晒干做辣椒酱，这2种吃法都很爽脆下饭。今天就给大家分享一下晒刀豆干的做法，准备适量的新鲜刀豆。图片上的就是南方的刀豆，看起来就像一把小小的水果刀。刀豆挑选嫩的采摘，豆荚摸...
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南方有一种蔬菜叫「刀刀」,请问那个的学名是啥?有图就更好了〜谢谢! 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 这是一种豆子,叫做刀豆,实际就是四季豆 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 南方的蔬菜有哪些 特别推荐 热点考点 2022年高考真题试卷汇总 2022年...
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这些豆科的蔬菜,品种特别多,今天给大家介绍一种儿时常吃的豆类,它长得像一把刀,炒着吃不好吃,但是腌制成酸菜后特别美味,即便是它含毒量很高,如今在农村依然有很多人种植。 这种蔬菜就是刀豆,它也是比较有名的豆科蔬菜,虽然在菜...
刀豆大概10月结果，能长到30厘米，足足有成年人的三个手掌长，略微有点弯曲，真的很像一把刀。特别是小孩拿着，对比很强烈，怪不得小时候能把它当玩具了。刀豆炒着吃不好吃，因为它质地比较硬，不像四季豆、豇豆那么软和，农村人一般不吃炒刀豆。正是由于它的硬质口感，切碎后做成酸辣刀豆，口感会变得脆脆的...
刀豆：一种长得像刀的蔬菜 刀豆，这个名字很奇怪，只因为它长得也很奇怪。在农村如今常见的豆子有豌豆、四季豆、豇豆等，而刀豆的出镜率不高，尤其是在超市、菜市场一般难见到它的身影。只有偶尔在农村的菜市场，才会在运气好的情况下碰到它，原因是现在很少人种植它了。刀豆，顾名思义就是这种豆子长得很像一把...
刀豆，实际名为四季豆，是豆科菜豆属的一年生草本植物。别名有架豆、芸豆、豆角等。它的豆荚呈条形，略微膨胀，长10到15厘米，宽大约1厘米，无毛，形状直或稍微弯曲。四季豆一年能收获三次，因此被称为四季豆。它的种类繁多，常见的有白芸豆、绿芸豆、花芸豆和豆王。作为餐桌上的常见蔬菜之一，四季豆的吃...