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一、常见的蔬菜刮皮刀片类型 1. 直刀型:刀片平直,适合切削比较平整的蔬菜,如土豆、胡萝卜等。 2. 橙色U型:刀片呈U形,适合切削较为弯曲的蔬菜,如芦笋、竹笋等。 3. 红色Y型:刀片呈Y形,适合切削表面不平的蔬菜,如生姜、蒜瓣等。 二、蔬菜刮皮刀片的安装方法 1. 直刀型:将刀片对准刮刀,沿着导轨向...
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