凯氏氮,凯氏氮是指以凯氏法测得水中的含氮量。它包括氨氮和有机氮化合物。此类有机氮化合物是指蛋白质、氨基酸、核酸、尿素及大量合成的、氮为负三价态的有机氮化合物。但不包括硝酸盐氮、亚硝酸盐氮,也不包括叠氮化合物、联氮、偶氮、腙、硝基、亚硝基等含氮化合物。由于一
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1883年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此,通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测定...
凯氏氮是指部分有机氮+氨氮。 凯氏氮是以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量,它在水处理领域,一般总是认为总氮=总凯氏氮+硝氮+亚硝氮,凯氏氮=有机氮+氨氮。 凯氏氮包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物。能转化为铵盐的有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素以及合成...
凯氏氮是指以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物,但不包括叠氮化合物,硝基化合物等。由于一般水中存在的有机氮化合物多为前者,故可用凯氏氮与氨...
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫作凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。原理 将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾...
凯氏氮是指以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量,它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐,而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素 以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物,但不包括叠氮化合物,硝基化合物等。由于污水大多只有有机氮和氨氮存在,凯氏氮基本代表了...
凯氏氮包括有机氮与氨氮,不包括硝态氮。一、总氮 总氮,简称TN,是衡量水质的重要指标之一。它表示水中各种形态无机和有机氮的总量,包括NO₃⁻、NO₂⁻和NH₄⁺等无机氮和蛋白质、氨基酸和有机胺等有机氮,以每升水含氮毫克数计算。总氮含量常被用来表示水体受营养物质污染的程度。当地表水中氮、磷...
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凯氏定氮法原理 蛋白质是含氮的有机化合物。样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,其中碳和氢被氧化为二氧化碳和水逸出,而样品中的有机氮转化为氨,与硫酸结合生成硫酸铵。然后加碱蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后,再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗...