酱烧凤瓜 其他 做法将做法保存到手机 1/6鸡爪洗干净。 2/6控干水分。 3/6油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来。 4/6捞出来控油。 5/6油锅烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入调料,倒入鸡爪,一起翻炒后倒入高压锅加足够的水,烧开后中火炖四十分钟即可。 6/6装盘。 点击展开全部...
凤瓜 葫芦科 凤瓜属 百科:凤瓜:也称小西瓜,小西瓜顾名思义是普通食用西瓜果形较小的一类,发育正常的果实重量在1～2kg之间,故有袖珍西瓜、迷你西瓜等雅号。小西瓜肉质细嫩、纤维少,含糖量高达11%以上,口感鲜甜,品质极佳,又便于携带,是一种高档礼品瓜,深受市民欢迎。属葫芦科,一年生草本,茎蔓生,密生细毛。卷须...
酱烧凤瓜的详细做法步骤:1、鸡爪洗干净。 2、控干水分。 3、油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来。 4、捞出来控油。 5、油锅烧热后,加葱白,生姜,大...
正宗老式姜辣凤瓜,非常简单,想学,听语音讲解,和文字教学 转宁诺美食 发布时间:2分钟前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
将凤瓜置于水龙头下，里里外外冲洗干净，去掉两头，“咔嚓咔嚓” 切成2-3毫米的薄片，这薄厚得均匀，后续腌制才能更快入味。切好片，就该用盐腌制了。把凤瓜片一股脑放入容器中，抓上一把盐均匀撒上，随后上手轻轻揉搓，宛如给它们进行一次温柔的按摩。这般揉搓，盐分逐渐渗入，凤瓜里的水分也被挤压出来，大约腌30...
【烧卤凤瓜】01.大葱切段、姜切大片、备齐卤料。,11.鸡爪焯水:锅中放凉水,鸡爪剪掉指甲后放入凉水锅中煮开,捞去污沫,煮几分钟后捞出冲洗干净。,21.锅烧热后入油烧热,放入姜片,卤料炒香,放入鸡爪,加入大量没过鸡爪的水卤制鸡爪,水开后转中小伙煮至鸡爪熟透捞起备用
第一步，凤瓜需清洗干净，于流动清水下猛冲 30 分钟，将杂质冲净，再用厨房剪剪掉尖甲，沥干水分置旁备用。接着，将冰糖、盐放入保鲜盒，倒入一半的酿造白醋，晃动保鲜盒，使冰糖、盐迅速溶化。小煮锅上阵，加足量清水，姜片拍入，再将处理好的凤瓜下锅，倒入料酒，开小火慢煮。此火候需把控精准，水温保持在...
泰式凤瓜的用料 鸡爪400g芜莤1棵 檸檬2片姜2片 泰式甜辣酱200g生抽20g 白糖10g料酒10g 小米椒半只凉开水半碗 泰式凤瓜的做法 步骤1 准备材料 步骤2 鸡爪斩件,汆水 步骤3 芫茜切碎,姜切丁,小米椒切片 步骤4 放入生抽,白糖,料酒,泰式甜辣酱,清水拌匀,试下味道,比平常的口味稍微咸一点就可以了 ...
小凤瓜 梨花凤瓜大量供应! 价格 0.70元 起批量 5000斤起批 发货地址 湖北省宜昌市枝江市 采购热度 60 询价 0 成交 0 评价 规格选择 特小凤 0.7元/斤 5000斤起批 获取底价 电话沟通 实力: 进店逛逛 全部商品更多优质商品推荐特小凤西瓜大量现货 1 元/斤 西瓜 2 元/斤 特小凤西瓜优质小西瓜产地...