凤凰单丛茶产于广东省潮州市凤凰山,拥有至少900年的生产历史,是广东省潮州市潮安区的特产,也是中国国家地理标志产品。 具体来说,凤凰单丛茶正宗产地以有“潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。潮州凤凰山区属亚热带海洋性气候,种植区主要
近年来，“鸭屎香”风靡全国，凤凰单丛茶大出风头，提起她，就离不开其原产地---潮州市潮安区凤凰镇。凤凰镇种植凤凰单丛茶，历史悠久，从南宋末年至今已有700多年历史。凤凰山得天独厚的气候条件和自然环境，培育出驰名中外的凤凰单丛茶，2022年5月，珍稀的太空单丛茶种也落户凤凰镇大庵村。春天，潮安凤凰山空...
凤凰单丛茶的区域分布目前,凤凰镇有山地265178亩,其中宜林面积179698亩,耕地面积2200亩,茶园面积约40000亩(其中在产茶样约3000亩,幼龄茶园6000多亩,新开茶园约3000多亩)年产茶叶约300万市斤。高产茶园主要分布在北山洋(即福南、福北的田洋3095亩),东兴洋(1733亩),虎头、坑内洋(1445亩),上角洋(380亩),棋盘榕...
凤凰单丛茶的独特魅力，不仅在于其品质与口感，更源于其独特的产地环境。这种茶主要产于广东潮州，以其得天独厚的自然条件，孕育出了一款又一款的茶叶佳品。潮州，这座位于广东省东部的城市，拥有得天独厚的自然条件。它坐落在韩江的中下游，地理优势明显，地势北高南低，山地和丘陵占据了全市65%的面积，主要分布在...
乌岽村，这个坐落于凤凰镇西北的秘境，凭借其绝美的自然风光与深厚的茶文化底蕴，被誉为凤凰单丛茶的一级核心产区。它坐落于乌岽山的东侧山腰，海拔在985至1200米之间，与东海相邻，享受着温暖湿润的气候和充沛的雨水。这里的土壤肥沃，富含有机质和多种微量元素，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。乌岽村所产的...
凤凰单丛茶的产地位于中国广东省凤凰山一带,是中国传统茶叶的名产地。由于凤凰山境内分布着许多小山峰,形成了丘陵起伏的地形,土壤肥沃,气候温暖湿润,这些条件都为凤凰单丛茶的生长提供了得天独厚的环境。 三、凤凰单丛茶的种类 凤凰单丛茶中主要有“凤凰单丛”、“凤凰白奇”、“凤凰肉鸡”、“凤凰香魂...
广东潮州是单丛茶的原产地，潮州人基本只喝单丛这一种，普洱、铁观音神马的名茶通通走开，潮州人就是这么有底气。在潮州广袤的茶山之巅，名峰之间，生长着许多古茶树，每一株珍贵的古茶树，都是稀世宝贝！而一杯潮安单丛茶，便是我们与大自然对话最好的载体，也是千万客寄他乡的潮人关于家乡味道。说到这个茶名，有...
凤凰单丛茶，产自广东省潮州市凤凰山，这里云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。凤凰山的海拔高度、土壤酸碱度以及气候特征，共同孕育了凤凰单丛茶独特的品质。在选购时，首先要关注的是茶叶的产地。正宗的凤凰单丛茶，其包装上通常会标明“凤凰山”或“潮州”等字样，这...
凤凰单丛属于半发酵乌龙茶范畴，《茶道全书》明确指出其工艺特征为：晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙六道工序。该茶种具有条索紧结呈乌褐色的特征，《一本书认识乌龙茶》记载其成品条索硕壮油润，汤色黄艳透亮。核心特征 山韵蜜香是其标志性特征，《舌尖上的潮汕》描述其香气具有黄枝香、芝兰香等十余种香型变化...