凉拌牛筋的做法 步骤1 牛筋煮软烂到你喜欢的程度,我喜欢软烂些的,然后放到温热切小丁,再油酥花生好后,与牛筋混在一起,将所有调料依次适量放入即可。 步骤2 搅拌混合,出成品! 凉拌牛筋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建...
第1步、熟牛筋（外面没看见生牛筋卖的，就买的熟的，但是没有味道）清洗一下，放入锅中，加入料酒，姜片和水，煮15分钟左右。第2步、捞出晾凉后，切片。第3步、芹菜洗净，烫熟后过凉开水，和牛筋放在一起。第4步、加入洗净切段的香菜和蒜末。第5步、加入盐。第6步、生抽。第7步、香醋。第8步、十三香。
步骤1 牛筋煮软烂到你喜欢的程度,我喜欢软烂些的,然后放到温热切小丁,再油酥花生好后,与牛筋混在一起,将所有调料依次适量放入即可。 步骤2 搅拌混合,出成品! 凉拌牛筋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
凉拌牛筋的做法步骤 步骤1 牛筋洗净. 放入冷水锅中. 煮开后再煮5分钟左右. 捞出洗净备用.. 我这大概有4斤左右牛筋吧～ 为嘛要一次煮这么多? 炫.富.啊...(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 步骤2 高压锅里放入牛筋. 再放入花椒.八角.桂皮.生姜.橙皮.切片的白萝卜. 白萝卜可以不用去皮.洗净就好! 步...
凉拌牛筋的做法步骤 步骤1 将黄牛管买的牛筋 焯一下水捞出备用 步骤2 准备调料 灵魂就是酱料啦 宝宝勺 两勺生抽一勺蚝油两勺醋 三瓣蒜切碎小米辣2个切好 喜欢老干妈可以放一勺也行 洋葱半个切丝 柠檬切片 矿泉水5勺 步骤3 全部拌匀就ok啦 喜欢冰镇的话也可以冰箱冷藏2小时哦...
豆果美食凉拌牛筋栏目为您推荐凉拌牛筋做法大全,凉拌牛筋怎么做好吃技巧分享,凉拌牛筋最正宗的做法和凉拌牛筋家常做法推荐,更多凉拌牛筋的简单做法就来豆果美食。
3/8锅中加水,放入洗净的牛蹄筋、牛腩肉和所有卤汁材料煮2小时至牛筋软腍。(或可用高压煲焖煮45分钟) 4/8 5/8取出已软腍的牛筋,放凉至略呈硬身。取一寿司蓆,上面铺上铝箔纸,然后再放上保鲜膜,放上牛筋用力卷实,然后放进冰箱 6/8做麻辣酱汁。锅中加入橄榄油烧热,放入花椒以少火炒至香味散出。
简易凉拌卤牛筋的做法 1.牛筋以清水洗净,大锅烧开水,滚后放入姜,酒,放入牛筋川烫,捞起,沥干。 2.以少许油爆香葱白、姜、大蒜。加入约1500CC的水,煮开。 3.下卤水包,盐,糖以中火煮3小时。然后把牛筋捞起,放在铝箔纸卷起来,用麻绳卷紧。冷却后,放入冰箱雪2小时,即可拆封,切片。
凉拌麻辣牛筋的做法,凉拌麻辣牛筋怎么做请看步骤:1.牛筋放姜片过水2.放花椒八角香叶桂皮,加生抽老抽料酒,根据个人喜欢软硬程度,高压锅压30-40分钟。3.拿出锅自然冷却一个小时,再盖上保鲜膜放冰箱冷却一个小时...