1、凉山马铃薯 全国农产品地理标志 凉山州土壤类型以紫色土、红壤土、黄棕壤、棕壤为主，占土壤总面积的80%，土壤结构好，土层深厚且疏松，透气性好，土壤微酸，适宜种植马铃薯。凉山州马铃薯在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，其品种上以凉薯系列为主，生产出的马铃薯长椭圆形为主，薯块芽眼中等...
二、雷波脐橙 雷波脐橙是凉山彝族自治州雷波县特产。凉山州种植柑橘历史悠久，早在300多年前就有种植记载。当地产出的脐橙果色橙红，果面光洁，果皮薄，肉细嫩化渣，汁多浓甜，芳香浓郁，富含维生素C。三、盐源苹果 盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。所产的盐源苹果皮薄肉嫩、色泽厚重、香味浓郁、...
八、西昌洋葱：高原珍品，鲜甜爽口的西昌洋葱，作为西昌市的特产，以其肉质柔软、组织紧密、香气扑鼻、口感鲜甜而闻名。这儿的洋葱不仅外形美观，而且口味独特，是许多家庭料理中不可或缺的材料。西昌洋葱之所以在市场上备受青睐，是因为凉山地区的独特自然环境以及当地农民对品种的悉心培育。西昌洋葱的种植环境得天独厚...
4、凉山苦荞麦 凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高(海拔2200米至3000米)、自然环境最好(边远的高寒山区,无任何工业污染)品质最佳(富含芦丁、硒、膳食纤 维),是目前最经济实惠的食疗保健佳品,是糖尿病痪者、高血压、高血脂病人的保健食品,并有一定的治疗效果,“硒”还有防癌的作用。 苦荞麦属蓼科双子叶植物,...
快来把这些“凉山特产”带回家吧 01. HAPPY NEW YEAR 地方特产 地道风味 会东黑松露 会东是全国最早发现松露(块菌)的地方,也是全国最大的松露(块菌)产地,在会东的十余种松露中,尤以“黑”为尊。黑松露——可食用的“黑钻石”,是会东县主打...
古人云国以民为本,民以食为天,现在满大街的吃货们似乎在向我们证明,古人诚不欺我也!作为土生土长的四川人,对吃自然是随时随地都在...
盐源苹果,四川省凉山彝族自治州盐源县特产,中国国家地理标志产品。盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。2010年09月30日,原国家质检总局批准对“盐源苹果”实施地理标志产品保护。 凉山苦荞茶凉山苦荞茶,四川省凉山州特产,中国国家地理标志...
金阳白魔芋，作为凉山州金阳县的特产，以其高寒无污染的生长环境和丰富的营养价值而闻名遐迩。被誉为东方“魔芋王”的金阳白魔芋，不仅口感细腻、风味独特，而且富含多种氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的食用价值和药用价值。金阳白魔芋之所以能够在众多魔芋品种中独占鳌头，得益于凉山地区独特的自然条件和...
凉山非遗“特产” 继四川“小熊猫”勇闯哈尔滨, 四川文旅向哈尔滨回礼 1200罐鱼子酱后, 众多网友纷纷表示震惊。 一场“南北回礼”拉开帷幕 从黑龙江的蔓越莓 到四川的鱼子酱 这些低调的特产 不仅惊艳更让人惊讶! 咱家还产这个? 这轮特...