冕宁火腿:冕宁火腿是凉山州的著名特产,四川腊肉的精品之一,风味独特、香气浓郁,深受消费者喜爱。 马湖莼菜:马湖莼菜是国家地理标志保护产品,产自雷波县马湖乡等地,品质上乘,味道鲜美,是稀有的野生天然食品。 建昌板鸭:建昌板鸭是中国地理标志产品,四川省德昌县特产,与南京板鸭等齐名,外形饱满、体干皮亮、肉质细嫩、香...
会理是中国石榴之乡，无论土壤、气候还是光照，都非常适宜于石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高，因果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多而拥有“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”的美誉。二、雷波脐橙 雷波脐橙是凉山彝族自治州雷波县特产。凉山州种植柑橘历史悠久，早在300多年前就有种植记载。当地产...
📍 来自大凉山深山老林里的悬崖蜂蜜,海拔1000-3000米的高山上,只有大黑蜂才能筑巢采蜜,产量稀少,珍贵得很! 💪 每年4-5月是采蜜的最佳时机,但也是最危险的时期,因为要在悬崖峭壁上采蜜,安全永远是第一位的! 🍯 索玛花蜜是彝乡特有的蜜种,因产地高远、产量稀少,一度让人以为只是个传说。但自家自酿的索玛...
德昌香米，又名“德昌贡米”历史上为贡品，凉山气候特征明显，昼夜温差大，所产水稻米质优良，营养物质积累多，凉山香米更是我国六大香米之一，有米中“味精”之称。四、德昌桑葚 德昌果桑具有成熟时间早、品质优、产量高的特点。每年3月中下旬德昌桑葚就陆续上市；纯天然生长，果实饱满、颗粒大而紧、颜色紫黑油亮有...
四川大凉山及凉山的特产主要包括以下几类：一、农产品特产 西昌高山黑猪：四川省凉山彝族自治州西昌市特产，全国农产品地理标志。体型中小，被毛多黑色，肉质鲜美。大兴蒜薹：西昌市特产，以其鲜嫩、味美著称。西昌钢鹅：凉山地区的优质鹅种，肉质细嫩，味道鲜美。盐源苹果：四川省盐源县特产，中国国家地理...
冕宁火腿是凉山州著名特产,是四川腊肉的精品之一。它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火,色、香、味俱全的特点,深受消费者的欢迎。冕宁火腿选用纯种彝族乌金猪或杂交乌金后腿,经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。 冕宁火腿吃法: 将修割清洗好的整块火腿置于盘中隔水蒸,约大火蒸35分钟,再文火...
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大凉山的特产主要包括以下几种：1. 农产品及水果 马湖莼菜：四川省凉山雷波县特产，中国国家地理标志产品。金阳丝毛鸡：四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品，其全身羽毛呈丝状，柔软且具有部分不完整的片羽。凉山马铃薯：凉山州因独特的立体气候条件和良好的无污染环境，被誉为中国最佳马铃薯种植区域...
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