步骤/方法 1 将一块荞麦冷面掰开,用清水泡一会。荞面冷面个人觉得这款比较不错,一包5份,煮冷面的话,能吃四次,不过我饭量比较大哈哈哈 2 黄瓜切丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末 3 大火将水烧开,将荞麦冷面下入热水锅中,不断搅拌面条至水再开立即关火,将冷面迅速捞入冷水中,并用水将面冲凉,盛入盘中。
步骤1 第一步依旧是泡冷面,凉水浸泡1个小时。 PS:冷面种类不同,时间也不同,总之把冷面泡成带一点白色就可以了,不要太久,太久容易煮碎。 步骤2 水开后放一小勺盐,放入冷面,水开后大约2分钟关火,可以先尝一下软硬程度,在家就是这么随意 步骤3 这次过凉水,3~4次,把冷面表面的米浆洗掉,放着备用。 步骤4...
凉拌冷面的做法 步骤1 将蒜,鲜辣椒,小葱剁碎并炒出香味,放在一个小碗里和一勺生抽和一勺醋,少量芝麻油混合捞匀 步骤2 煮面,小小tip:加点盐煮面会比较劲道,煮好后立刻放入冷水,冰水最好,放半分钟到一分钟后捞出沥干水分 步骤3 黄瓜切丝,面,黄瓜丝,油醋汁混合即可,非常简单快手呢,黄瓜爽脆,面条有点辣...
1.成品!2.冷面煮熟,过冷水,控干水分,备用!3.黄瓜胡萝卜适量擦丝!4.适量葱蒜香菜末,蚝油,酱油,糖,盐,生抽,辣椒油,太椒,苹果醋,搅拌好!
原味冷面 1人份 黄瓜 半根 胡萝卜 1块 圆葱 1块 香菜 1棵 生抽 2大勺 蚝油 1大勺 米醋 1勺 糖 10克 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 准备好食材。2 冷面用冷水浸泡15分钟,再搓散。3 水开放入冷面煮熟煮软。4 黄瓜、胡萝卜、圆葱切丝,香菜切段。5 调料汁,碗中加入生抽。6 加入蚝油和白糖搅拌均匀备用。...
9.2万浏览·1.2万做过站内排名13.0万 夏天最可口 作者: 傲阳小仙女MdRY 25分钟 酸甜 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.香肠丝,黄瓜丝,胡萝卜丝切好备用 2.冷面泡好后,用热水烫下,取出过凉水 3.然后配料,麻酱,白糖,白醋,盐放到一起拌匀 ...
凉拌冷面 原料:冷面、黄瓜、香肠、盐、生抽、醋、麻酱、水、辣椒酱。 做法步骤: 第1步、冷面备好! 第2步、用热水烫两分钟! 第3步、把热水控干之后过一下凉水,之后捞出备用! 第4步、黄瓜和香肠都插丝,然后把过凉水的凉面捞到碗里面,然后摆上黄瓜和香肠丝,调制一个汁:盐,生抽,醋,麻酱和水,天好了之后...
【凉拌冷面】1.准备用料:冷面浸泡好,煮熟,过冷水,加入一勺芝麻酱(提前加水化开)、黄瓜丝、香菜、蒜末、一勺糖、两勺醋、一勺生抽、一勺雪碧、一勺老干妈或辣椒油(不吃辣就不放)、盐适量、花生米(没有可不放);2.拌匀即可;3.我做了三人份
韩式拌冷面 抓住夏天的小尾巴,再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面~ 原料:冷面、冷面调料汁、西红柿、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、辣白菜。 做法步骤: 第1步、准备冷面。这是延吉带回来的。 第2步、取出冷面,浸泡一下。 第3步、鸡蛋中加入少许盐,少许清水,打散。平底锅预热,加少许玉米油,放入鸡蛋,轻轻晃匀。无需翻面...
拌冷面的做法,拌冷面怎么做请看步骤:1.主要食材2.按图中处理食材,梨切丝,泡菜切丝。或者可以用搅拌机,将梨、洋葱和蒜跟下面的酱一起打成蓉。冷面冷水下锅,煮熟,过冷水备用3.将辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酱油,白醋,烧酒,芝麻碎,香油按比例混合待用。配菜中有辣味的