冰火楼 2024-12-23 12:07 来自微博weibo.com 这来自三湘四水的精华,久经时日酝酿的腊味,汇聚成了一盘浓浓的湖湘腊味,伴随着升腾的轻烟,才下舌尖,却上心头。 °腊味飘香,冬日里的人间至味 冰火楼 腊味飘香,冬日里的人间至味 û收藏 转发 评论 ñ赞 c +关注 冰火楼 202...
“在我看来，今后的发展，起码五年，应该都是小店模式比较合适。”近期，长沙老字号品牌冰火楼董事长胡艳萍在采访中公开表示，大店的营收效率不如小店，因为人力成本和房租成本是餐饮业的两座大山，而小店模式一定程度上缓解了两座大山带来的压力。冰火楼是长沙一家有着二十多年历史的中高端餐饮品牌，旗下拥有冰火楼中餐...
冰火楼中餐厅 工商信息 湖南冰火楼酒店管理有限公司 展开 法定代表人:胡艳萍 注册资本:3000万人民币 成立日期:2009-08-12 经营状态:存续(在营、开业、在册) 注册地址:长沙市芙蓉区湘湖街道车站北路289号梦泽园综合楼301 统一社会信用代码:9143010255490989XH
冰火楼是长沙一家有着26年历史的中高端餐饮品牌,旗下拥有冰火楼中餐厅、冰火楼小馆、冰火楼柏郡酒店等多个业态,主营商务宴请、家庭聚餐,人均消费达到200元。 近日,红餐网走访发现,该品牌正在悄然布局一种还不多见的卫星店模式,取名“冰火楼外膳”,这种店型面积约50平米,没有堂食,专营外卖,客单人均50元,却能做到...
🍴 店名:冰火楼健康湘菜餐厅 📍 地址:衡阳市高新区杉杉奥特莱斯对面 💰 人均消费:150～200元🎉 家里人生日,我们选择了这家餐厅吃晚饭。餐后还逛了逛奥特莱斯,回来已经很晚了。其实之前同事推荐过这家店,说他们家装修是新中式的,每个包厢都有专门的服务员全程服务,热情适度,服务细致,像海底捞一样。📋...
今日午餐冰火楼,暂且不说口味如何,单说包装就很厉害了,保温袋厚实,平常用来装速冻饺子之类效果很好。口味呢,蒸蛋,蔬菜隔三差五就要点一次,但是今天鱿鱼丝所有人都说辣了,以后再点要备注少辣。青皮豆中规中矩,单吃可以,不下饭,刚好和鱿鱼中和一下。
宁夏盐池的滩羊、东北的五常大米、樟树港的辣椒、青树坪的淮山都被请进了冰火楼的厨房。餐饮品牌“长红”的秘诀 初心和坚守 高品质的好食材是底气，敢于创新和转型是勇气。胡艳萍认为，餐饮品牌“长红”的秘诀并不在于扩张“速度”，而在于“坚守”——对出品的坚守，对服务的坚守，对情怀的坚守。25年来，胡艳萍带...
24年，我们见证冰火楼成长，冰火楼也见证了长沙餐饮这些年的起落沉浮。24年坚守，好食材才能成就好菜品 冰火楼24年，坚守品质、坚持好食材就是最好的美食。冰火楼食材寻觅的足迹遍布全国各地，从洞庭湖流域到云贵川、从沿海到青藏高原、从中南到西北，只要听说哪里有好的食材，冰火楼董事长胡艳萍就会带领团队奔赴食材原产地...
不愧是冰火楼的出品,专门过来体验这个原味冰火鸡!选用清远鸡干蒸,蒸出来口味绝佳!该嫩的地方嫩,色香味俱全!一个人吃一整只鸡! 鲍鱼饭也不错,汁酱拌饭美味,汁酱也... 展开评价 dotSource: 喜欢的菜: 冰火原汁鸡 回应 2024-09-27 13:37 在三清山唱歌的烤冷面 [米饭...