冬荫功汤的做法 步骤1 泰国对虾必不可少,如果没有,就买普通对虾 步骤2 汤料必不可少,麦德龙有售 步骤3 番茄必不可少,想汤底浓郁,放两个吧! 步骤4 十字划开,开水烫过很好去皮 步骤5 清水加入汤料煮开 步骤6 依次先放生姜片、白玉菇、香菇 步骤7 接着加入对虾 步骤8 放入切成小块的番茄,加入椰奶或牛奶...
泰国冬荫功汤是以椰青、番茄、紫茄瓜、鲜蘑菇、青瓜为主材的菜肴名。材料 椰青（即未成熟的椰子）半个、番茄2个、紫茄瓜1个、鲜蘑菇100克、青瓜200克、洋葱半个、红辣椒2个、青椒半只、椰汁3汤匙、青柠汁2汤匙、辣椒酱1汤匙、蒜茸半汤匙。烹制 椰青肉切薄片；番茄、茄瓜、青瓜、青椒洗净、各切角块；洋葱、...
步骤1 食材大集合。番茄切块,洋葱切片,草菇对半切(喜欢蘑菇,所以还加了蘑菇,菌类不限,想放啥就放啥,下厨按自己喜好来才是王道^^) 步骤2 今儿买的虾超大。。。懒得挑沙线= =||洗净,剪掉头上的尖角和腹部的长须 步骤3 烧开水,把洋葱、南姜、柠檬叶、香茅通通扔到锅里煮 步骤4 煮开后,转小火再煮5分钟,...
Dtomyamgung,中文翻做冬荫功汤,是现在几乎全世界的泰国餐馆都能找到的开胃前菜汤。这个酸辣虾汤是我的最爱,雨露的鲜,朝天椒的辣,和青柠檬的酸,实在是又清口又开胃,过瘾没得说。鉴于巴黎正宗的泰国菜比较少,与其流口水,还不如我自己做吧。其实冬荫功是很简单的一道料理,只需要食材优质新鲜,当然还一定要用泰国...
冬荫功浓汤是一道以虎头虾为主料，鸡汤、椰浆、泰国尖椒为辅料，鲜姜、香茅、青柠、西红柿等为配料制作而成的汤类菜品。材料 带头的虎头虾：750 克 鸡汤约2升（或水）椰浆 1 罐 约400 毫升 泰国尖椒 5 只 鲜姜 30-50 克 香茅2 根 青柠 2 只 熟透西红柿 1 只 甜椒 300 克左右 草菇 300 克 九层塔1...
冬荫功汤的做法 步骤1 一般大型的超市都有,或者网上也可以买到。 步骤2 里面的有红油,香料包,调料包 步骤3 在药房可以买到这样的纱布包,然后把香料掰碎了放里面,有助于香味更好的渗入到海鲜里面。里面的香料有南姜,香茅叶,柠檬叶,干辣椒。 步骤4
锅中加入喜欢吃的配菜，比如平菇，金针菇的。再加入切好的辣椒圈，小火炖煮三分钟。我们将处理干净的海鲜放入锅中，盖上盖子，小火焖炖5分钟。时间到，我们揭开锅盖，加入200克椰奶，用勺子不停地搅拌香味浓郁。出锅前，我们撒入香菜叶，挤入少许柠檬汁，搅拌均匀即可。就这样，家常版冬荫功汤就大功告成了！
和好神器-冬荫功汤/自制冬荫功汤底/无酱包的做法步骤 步骤1 香茅两根斜切成片,一块南姜斜切成薄片片,柠檬叶子几片、辣椒两根。 步骤2 番茄去皮切小块。 步骤3 锅中放少量橄榄油,烧热后放入香茅草,、南姜、柠檬叶子,炒香。 (料理机:v键3分钟速度1) ...
冬荫功汤的做法步骤 步骤1 活虾洗净,去掉虾头,虾线也可以部分不去。虾头煮出来在汤里会更漂亮 步骤2 圣子洗净,由于圣子有沙,可以把肚皮切破,把肚子里的沙和内脏洗掉 步骤3 花甲洗净 步骤4 洗净后的食材备用 步骤5 水里放入葱姜、料酒, 冷水下虾,水煮沸 且虾变色后捞出 ...