冬笋烧肉的做法 步骤1 准备冬笋去皮切成丁,五花肉切成肉丁,八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖和适量,大蒜苗适量; 步骤2 锅里去油,倒入辣椒和香料,小火煸炒,干辣椒和香料断生后倒入五花肉丁,用小火煸炒五花肉,加入适量的水,小火继续 煸炒,火大了小心炸油,水炒干后加入一块冰糖; 步骤3 当水分炒干,肉丁微上糖色,...
1/14五花肉洗干净切块。 2/14冬笋去皮洗净切块。 3/14葱姜切好。 4/14锅里倒入冷水五花肉下锅煮开,捞出备用。 5/14另取一个锅烧热倒入适量的油。 6/14放入花椒和八角煸香。 7/14把煸出香味的花椒捞出不要,放入冰糖小火炒至冰糖融化。 8/14待冰糖融化放入五花肉煸炒。 9/14炒至五花肉上色,放入葱姜,...
1.五花肉洗干净切块。 2.冬笋去皮洗净切块。 3.葱姜切好。 4.锅里倒入冷水五花肉下锅煮开,捞出备用。 5.另取一个锅烧热倒入适量的油。 6.放入花椒和八角煸香。 7.把煸出香味的花椒捞出不要,放入冰糖小火炒至冰糖融化。 8.待冰糖融化放入五花肉煸炒。 9.炒至五花肉上色,放入葱姜,料酒,生抽和老抽炒匀。
肥而不腻的冬笋烧肉的做法,肥而不腻的冬笋烧肉怎么做请看步骤:1.食材们合影。忘拍冰糖了…2.冬笋切滚刀块焯水。肉切麻将大小凉水下锅焯水晾干3.直接用砂锅做的。倒油烧热放冰糖,融化后再炒至焦糖色4.晾干水的五花肉倒入翻炒使其均匀上色,加入少许生抽老抽翻炒...
冬笋烧肉 原料:五花肉、冬笋、年糕、小米辣、干红辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、啤酒、葱、草果、小茴香、八角、桂皮、丁香、豆蔻、香叶、姜。 做法步骤: 第1步、五花肉,冬笋,水磨年糕准备。 第2步、冬笋切块。 第3步、葱姜蒜准备。 第4步、五花肉切块。 第5步、准备香叶,桂皮,豆蔻,小茴香,丁香等。 第6步...
冬笋烧肉 By 食无涯 原料：五花肉、冬笋、油、酱油、蒜苗。做法步骤：第1步、看到这么鲜嫩的冬笋赶紧下手买回家。第2步、冬笋切滚刀块。第3步、五花肉切块焯水。第4步、五花肉煸炒出油后加酱油炒至上色，下入冬笋。第5步、冬笋与肉一起炒让冬笋吸收五花肉的油后再加适量酱油让冬笋也炒成酱油色。第6步、加...
【冬笋烧肉】01.1.冬笋若干剥好备用。,11.2.精选喜乐田园猪后腿肉,切块,大小适中即可。,21.3.备好小米椒、大蒜、生姜片、大葱段、郫县豆瓣。,31.4.冬笋切成滚刀块,冬笋焯水,去掉涩味。,41.5.热油,肉块下锅,加入冬笋及配料一块翻炒。,51.6.倒入适量老抽上色,生抽提鲜
冬笋烧肉 冬笋烧肉是一道美味的菜肴,主要材料为冬笋和猪肉。冬笋含有多种蛋白质和氨基酸,以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。 原料:冬笋、猪肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、水。 做法步骤: 第1步、冬笋两个剥去外皮切掉根部清洗干净 第2步、...
肥而不腻的冬笋烧肉 简介 大口吃肉才过瘾，来吧该文章来自豆果美食达人作者小花猪小花猪 食材 五花肉 400g 冬笋 1袋 葱姜蒜 适量 冰糖 适量 八角桂皮花椒香叶 适量 生抽老抽 各适量 步骤 1 食材们合影。忘拍冰糖了…2 冬笋切滚刀块焯水。肉切麻将大小凉水下锅焯水晾干 3 直接用砂锅做的。倒油烧热放冰糖，...