冬笋烧肉的做法 步骤1 准备冬笋去皮切成丁,五花肉切成肉丁,八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖和适量,大蒜苗适量; 步骤2 锅里去油,倒入辣椒和香料,小火煸炒,干辣椒和香料断生后倒入五花肉丁,用小火煸炒五花肉,加入适量的水,小火继续 煸炒,火大了小心炸油,水炒干后加入一块冰糖; 步骤3 当水分炒干,肉丁微上糖色,倒入冬笋丁,
冬笋烧肉来自3005_7nl5 收藏全部菜谱 蒜香黄油虾『蒜香虾仁』炒虾仁 生酮 FUN局局长 7.9 综合评分 (554 人做过) 🔥不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️ 钱多多美食 7.7 综合评分 (391 人做过) 零失败千层发面饼 尔畔 8.7 综合评分 (152 人做过) 虾仁饼 Yuki30 7.8...
1.五花肉洗干净切块。 2.冬笋去皮洗净切块。 3.葱姜切好。 4.锅里倒入冷水五花肉下锅煮开,捞出备用。 5.另取一个锅烧热倒入适量的油。 6.放入花椒和八角煸香。 7.把煸出香味的花椒捞出不要,放入冰糖小火炒至冰糖融化。 8.待冰糖融化放入五花肉煸炒。 9.炒至五花肉上色,放入葱姜,料酒,生抽和老抽炒匀。
冬笋烧肉的做法 步骤1 1.鲜笋剥除笋衣,削去老皮切成片,然后凉水下锅,加入一点盐,煮开后捞出冲洗,再将笋片浸泡在凉水中,泡一个小时; 步骤2 2.猪里脊横刀切片,倒入料酒去腥,加上一勺老抽上色,半勺淀粉嫩肉,抓匀腌10分钟左右备用; 步骤3 3.起大火锅中倒入初榨花生油,油热倒入里脊肉,淋入料酒,翻炒断生后...
【冬笋烧肉】01.1.冬笋若干剥好备用。,11.2.精选喜乐田园猪后腿肉,切块,大小适中即可。,21.3.备好小米椒、大蒜、生姜片、大葱段、郫县豆瓣。,31.4.冬笋切成滚刀块,冬笋焯水,去掉涩味。,41.5.热油,肉块下锅,加入冬笋及配料一块翻炒。,51.6.倒入适量老抽上色,生抽提鲜
作者: -自在随风- 20分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/5所需食材 2/5笋剥皮洗净 切成滚刀块儿 五花肉切成块儿 葱切段 姜切片 3/5锅中油热下葱姜豆瓣酱 炒香 放入五花肉煸炒 出油后锅中放入冰糖 4/5将笋块儿倒入锅中 翻炒片刻 烹饪入料酒 加入少许盐 少许生抽 继续翻炒两三...
冬笋烧肉的做法 步骤1 1. 五花肉300克切块,加入水,八角,香叶,桂皮,煮10分钟。 2. 期间冬笋剥皮(要花点时间,小心不要被划伤),后用削皮器像削土豆一样削削皮。冬笋头尾较硬的部分切掉后,切片,放入加少许盐的冷水里,十分钟后捞出沥水备用 3. 热锅放少许油,姜蒜and切下来的肥肉下锅翻炒,五花肉,刚刚煮肉的...
冬笋1袋 、 葱姜蒜适量 、 冰糖适量 、 八角桂皮花椒香叶适量 、 生抽老抽各适量 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 食材们合影。忘拍冰糖了… 步骤2/7点击查看大图 冬笋切滚刀块焯水。肉切麻将大小凉水下锅焯水晾干 步骤3/7点击查看大图 直接用砂锅做的。倒油烧热放冰糖,融化后再炒至焦糖色 ...
冬笋烧肉 冬笋烧肉是一道美味的菜肴,主要材料为冬笋和猪肉。冬笋含有多种蛋白质和氨基酸,以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。 原料:冬笋、猪肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、水。 做法步骤: 第1步、冬笋两个剥去外皮切掉根部清洗干净 第2步、...
冬笋烧肉的做法步骤 1.冬笋去皮洗净备用 2.新鲜五花肉切块焯水 3.焯过水捞出冲洗干净 4.葱姜八角冰糖 5.起锅放油下入五花肉和葱姜八角和肉一同煸炒 6.把五花肉煸的有点微微干出油,烹黄酒,生抽,老抽上色,加入冰糖 7.下入笋块,加入温水大火烧开,小火炖煮...