步骤1 腊肉凉水烧煮约8分钟,取出切片; 步骤2 将冬笋剥皮,洗净,切片;红辣椒切圈,大蒜子拍碎,大蒜叶切段; 步骤3 将水烧开,放入冬笋煮约1分钟,捞起滤干; 步骤4 将锅烧热,放少许油,放入大蒜和红椒炝锅片刻; 步骤5 腊肉下锅翻炒约3分钟,待腊肉稍微煸出油; 步骤6 放入冬笋和大蒜叶继续翻炒约2分钟; 步骤7...
香哈网为您提供了冬笋炒腊肉的做法大全介绍,包括冬笋炒腊肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明冬笋炒腊肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会冬笋炒腊肉的家常做法。
做法 将做法保存到手机 1/15 腊肉冲洗干净,煮30分钟 2/15 冬笋入锅焯水一分钟 3/15 腊肉切二毫米厚的片 4/15 小红椒、青红椒切斜刀段 5/15 冬笋去掉根部,切片 6/15 备好所用食材 7/15 下腊肉炒至出油,肉变成透明状 8/15 加入小红辣椒、姜葱翻炒出香味 9/15 加入冬笋翻炒均匀 ...
冬笋炒腊肉的做法 步骤1 去自家山上挖一点冬笋 步骤2 将笋壳拨开,拨笋时,要从根部往这个头部来一刀,然后将刀尖伸进去,这样剥出来,就是一个完整的笋肉 步骤3 将笋肉外面硬硬的皮去掉,然后用清水洗净 步骤4 冬笋切片焯水一分钟 步骤5 笋子过一下凉水,吃起来更脆 步骤6 取一块腊肉,烧一下皮,然后用水洗净...
【冬笋炒腊肉】01.首先,我们处理食材:将冬笋切片,下锅焯水(此步骤不可省略图片)后,捞出备用;青蒜、菜椒切段备用;大蒜也切片。,11.从超级大的腊肉上切下大小适当的一块,开水下锅煮出浮沫后捞出,将最外层熏得颜色最深的部分切掉不要,再切大片备用,21.锅内倒油烧热
02:25炒莴笋冬笋丝 做法 点击查看大图 1.农家腊肉。可以在买的时候让老板切成薄片。 点击查看大图 2.冬笋提前放在锅里煮烂,一般水开后再煮半小时,这样即可去除苦味涩味,然后改刀切成片,也可以切片后再煮。香葱适量。腊肉适量。 点击查看大图 3.腊肉改刀切片后加姜片焯水,去除外表的杂质和浮末。 点击查看大图 4...
做法 点击查看大图 1.鲜冬笋切片备用。 点击查看大图 2.腊肉切片。 点击查看大图 3.锅中加油。 点击查看大图 4.葱蒜爆锅至香。 点击查看大图 5.加入腊肉炒至肥肉油脂煸出,加冬笋片一起炒。 点击查看大图 6.加味极鲜,大约快熟后加蒜苗。 点击查看大图 7.加适量的盐。 点击查看大图 8.美味可口的冬笋腊肉就...
冬笋炒腊肉的做法,冬笋炒腊肉怎么做请看步骤:1.腊肉、青蒜洗净,冬笋削皮备用。2.冬笋、腊肉切片,青蒜将蒜白和蒜叶分开切斜刀段。3.烧一小锅清水,煮沸后加小勺盐,放入冬笋煮3-5分钟左右(根据笋片的大小决定煮的时间)捞出沥干,煮笋片的作用主要是为了去掉麻麻的口感..
冬笋炒腊肉的做法步骤 点击查看大图 1.将冬笋切成片。 点击查看大图 2.葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝。 点击查看大图 3.美人椒切成段。 点击查看大图 4.腊肉切成片。 点击查看大图 5.锅中入油放入葱姜蒜、美人椒煸香。 点击查看大图 6.放入郫县豆瓣酱。 点击查看大图 7.放入生抽、腊肉煸炒。 点击查看...
冬笋炒腊肉的做法 步骤1 冬笋切好焯水备用 步骤2 腊肉切好备用 步骤3 肥肉炸出油,放瘦肉一起翻炒 步骤4 放入冬笋,干辣椒,青蒜,盐,鸡精,老抽翻炒,出锅 步骤5 出锅,成品^_^ 冬笋炒腊肉的烹饪技巧 新鲜冬笋要用热水焯一下,口感更好哦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以...