500g冬瓜 150g牛腩 配料 适量油 适量盐 适量姜 适量芹菜叶 适量鸡精 营养分析 1． 利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2． 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，...
步骤5 放入牛腩、料酒、老抽翻炒上色。 步骤6 加入开水末过牛腩。加入盐调味。 步骤7 想让牛腩软嫩可以加几片山楂干。 步骤8 小火炖一个小时后,加入冬瓜块再大火炖至冬瓜软烂后收汤出锅。 冬瓜炖牛腩的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
7. 8.焯烫好的牛腩肉备用 11.所有调料加入锅中后放入牛腩肉按炖肉键开始点了 12.不用高压锅炖的(大火炖开后转中小火炖一个半小时左右加入冬瓜块炖十五分钟左右即可) 13.高压锅炖至一个小时后出锅放入普通锅中加入冬瓜炖十分钟左右 14.高压锅盛出普通锅中加入冬瓜炖十五分钟左右出锅 15.出来前放入适量的鸡...
冬瓜炖牛腩 时间:30分钟 食材清单 牛腩、盐、冰糖、花椒、大料、桂皮、 草果 、香叶、干辣椒、 葱段 、姜片、料酒、老抽、山楂干
1.食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、冬瓜(已去皮清洗切成块)、香叶、肉桂、八角。2.将牛腩放入高压锅里,加适量的料酒。3.加适量的清水。4.盖上盖,上气烧煮15分钟关火。5.焖至没气后开盖。6.接着,……
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牛腩冬瓜煲的做法步骤 步骤1 备好牛腩、冬瓜、姜片、蒜末 步骤2 倒油爆香姜蒜 步骤3 倒入牛腩翻炒至变色 步骤4 放入盐、倒入生抽、老抽、蚝油 随后加入抹过牛腩的水大火烧开 步骤5 倒入冬瓜进行焖煮 等冬瓜焖煮变软后即可出锅 这里最后可以增加一些葱末...
冬瓜清汤牛腩 三伏不补,入秋受苦,不过大热天喝一碗这个冬瓜清汤牛腩真的舒服的#清汤牛腩 - 小羲觅食于20240729发布在抖音,已经收获了1284.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
牛腩炖冬瓜汤,清爽解腻,简单营养又美味。 #我的厨房日记 #牛腩炖冬瓜的做法 #抖音美食推荐官 #夏日开胃美食 - 瀞于20240806发布在抖音,已经收获了33.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!