推荐冬瓜焖鸭怎么做最好吃,家常冬瓜焖鸭做法大全,冬瓜焖鸭的营养价值,冬瓜焖鸭的功效与作用,冬瓜焖鸭的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.蒜头和生姜切片,小米椒切圈,葱白切段葱绿切碎备用。2.冬瓜去皮洗净切块。3.鸭肉洗净沥干水,剁块。4.锅中加入适量油大火烧热,放入葱白,姜片和蒜片煸出香味。5.下入鸭肉翻炒。6.炒至颜色变白,下入……
2.冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块;生姜切片,葱切段,青红椒切块。 点击查看大图 3.锅内放入适量水,凉水放入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,焯烫至鸭块变色后捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干水分。 点击查看大图 4.热锅内放入少许油,放入鸭块,炒至鸭块变色出油。 点击查看大图 5.放入姜、葱、...
1 冬瓜去皮切块 2 鸭半只切块 3 锅里的水烧开后加入鸭肉，煮一煮，去除血腥味。4 再用流动的清水洗一洗浮沫。5 热锅下油，加姜蒜 6 加鸭肉炒 7 加盐 8 加酒 9 加清水 10 加入两块腐乳，加盖焖30分钟左右。11 将鸭肉盛起，留汁。12 加入冬瓜，加盐。13 煮5、6分钟左右，放刚才盛起的鸭肉，翻炒...
冬瓜焖鸭 原料：鸭肉、冬瓜、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、生抽、老抽、盐、鸡精。做法步骤：第1步、新鲜鸭肉600克斩成块。第2步、放入锅中加姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒、葱段煮沸。第3步、煮好的鸭肉冲干净浮沫，沥干水份。第4步、锅内热油，下姜片小火炒香。第5步、将鸭肉放入锅内小火煸炒两分钟...
香哈菜谱为您提供了冬瓜焖鸭的做法,精心挑选由众多美食家提供的冬瓜焖鸭的做法大全,并配有冬瓜焖鸭的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
1.食材:鸭清洗干净后剁成块。 点击查看大图 2.锅烧热加入油姜后加入柱侯酱爆香。 点击查看大图 3.然后倒入鸭肉翻炒均匀,继续炒爆干水份。 点击查看大图 4.然后加倒入料酒翻炒香味扑面而来。 点击查看大图 5.然后加入适量的清水和盐,大火烧开盖上盖子焖。 点击查看大图 6.冬瓜去皮切成大块备用。 点击查看大...
电饭煲冬瓜焖鸭 电饭煲冬瓜焖鸭的做法 健康功效 冬瓜:生津 鸭肉:养肺 八角:理气、止痛、温阳 1.鸭肉斩小块清洗干净 2.冷水入锅,放入姜片,倒入料酒 3.大火煮开后撇去浮末 4.捞出用温水清洗干净,装盘待用 5.冬瓜去皮去囊切块,在冬瓜比较硬厚的部分,打上花刀...
冬瓜焖鸭的用料 步骤1 来张成品图 步骤2 鸭子冲洗干净 步骤3 锅中放油烧热,放入姜片、花椒粒炒出香味 步骤4 放入鸭子 步骤5 翻炒至表面微黄 步骤6 放入冰糖翻炒一会儿 步骤7 倒入啤酒 步骤8 大火烧开 步骤9 放入生抽 步骤10 放入老抽 步骤11
冬瓜 400克 姜 一块 蒜 5瓣 八角 两个 香叶 两片 桂皮 一块 草果 一个 陈皮 一块 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 1 鸭肉斩小块清洗干净 2 冷水入锅，放入姜片，倒入料酒 3 大火煮开后撇去浮末 4 捞出用温水清洗干净，装盘待用 5 冬瓜去皮去囊切块，在冬瓜比较硬厚的部分...