5.另起锅倒入清水 6.放入排骨 7.放入姜片 8.大火烧开后捞掉浮沫,转中小火炖煮一小时 9.冬瓜去皮 10.然后去掉瓜瓢 11.再切成小块 12.姜切片 13.香菜切段 14.放入冬瓜,继续中小火炖煮20分钟 15.加入适量的盐和鸡精调味 16.撒上香菜拌匀即可 17.一道美味的冬瓜排骨汤就做好了。 18.我是独爱你,来香...
冬瓜炖排骨汤的做法 1.冬瓜削皮洗净,排骨、葱、姜洗净。 2.冬瓜切小块、姜切片、切葱花。 3.排骨冷水下锅煮沸腾、焯水。 4.捞出冲去浮沫、控干。 5.锅里放少许油、放入姜片爆香,倒入排骨炒干水份,炒出香味。 6.加适量清水烧沸腾。 7.倒入砂锅里、加入白米醋烧沸腾。 8.用过滤网,滤掉多余的浮沫,再...
1. 黄豆提前泡发，干香菇泡软。排骨焯水备用。 2. 排骨、黄豆、香菇、葱段放入砂锅，加水炖1小时。 3. 加冬瓜炖15分钟，最后加盐。 ✅特点： 汤底浓郁，黄豆香菇提升鲜味！ 三、避坑指南：这些细节决定成败！ 1.❌ 冬瓜别切太薄： 切成3厘米厚的块，炖煮后不易碎。 2.❌ 不要中途加水： 一...
冬瓜和排骨一起炖可以补钙和补充人体中的水份促进人体的新成代谢！By 2唯美晨曦 用料 排骨 500克冬瓜 250克生姜 3克盐 5克鸡精 少许葱花 少许料酒 1勺 做法步骤 1、准备好以上材料洗净备用～2、排骨洗净后冷水下锅加入一勺味达美臻品料酒、小葱和姜片煮出浮沫～3、去掉浮沫～4、捞出排骨去掉浮沫再次洗净备用...
清炖冬瓜排骨汤的做法,清炖冬瓜排骨汤怎么做请看步骤:1.排骨解冻后洗净沥干,冬瓜切块,切葱末2.切蒜片(不去皮)3.中火入油,把姜片煸味4.倒入排骨,翻炒5.待排骨爆香6.准备好汤煲,倒入排骨。大火煮开,换小火,煮1小时...
原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。 做法步骤: 第1步、准备材料。 第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。 第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。 第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。 第5步、加入热水烧开。 第6步、改小火将排骨炖烂。
第1步、排骨买来以后用清水清洗干净。第2步、准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右去除浮沫。第3步、捞出用清水清洗干净。第4步、冬瓜一块。第5步、冬瓜去皮去籽洗净，切大块，不可太薄，否则易碎。第6步、姜蒜切片、葱切段。第7步、锅中倒油，爆香葱姜蒜片。第8步、放入排骨炒出香味。第9步、倒入...
冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨汤怎么做请看步骤:1.准备主要食材:冬瓜500克,排骨500克,枸杞子20颗,大葱,生姜适量2.冬瓜去皮切块3.锅中放清水,排骨凉水下锅,放去腥三件套:料酒、葱、姜4.煮2分钟,煮出排骨的血沫和杂质,也可去腥,捞出来用温热水清洗干净...
第1步、排骨洗净以后，放入锅中煮开去血水。第2步、砂锅里加入姜块和水。第3步、放入煮过的排骨。第4步、补品洗净准备好。第5步、放入排骨中，加入卷好的葱段炖1小时。第6步、加入冬瓜片煮10分钟。第7步、调入盐即可出锅。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。