农家小炒肉的做法,农家小炒肉怎么做请看步骤:1.将所有原料清洗干净, 沥干水分,备用2.将瘦肉切片,拌入盐(2g)、鸡精(2g)、黄酒(5ml)、老抽(2ml)、生粉,抓匀,腌制5分钟左右3.带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片,尖椒洗净,从中间横向片成两半,斜切成长条状,备用。.
肉炒粉皮 用料:肉,粉皮,香菜,葱姜,味极鲜,醋,盐,油 232686浏览863收藏 肉炒竹笋 用料:竹笋,猪里脊肉,胡萝卜,葱,蒜,生抽,料酒,盐,鸡精,花生油 228353浏览1525收藏 蘑菇炒肉 用料:平菇,瘦肉,红椒,青椒,红头葱,蒜瓣,生姜,油,盐,生抽,蚝油,生粉 238349浏览1990收藏 平菇炒肉 用料:平菇,瘦肉,葱,盐,味...
1、这种是前腿,漂亮的是里脊肉,一炒就老,一定要买这种前腿肉,里面有肥肉相间的,记住了吗 2、肥肉切小块 3、瘦肉用淀粉,生抽,老抽腌制10分钟 4、辣椒要用刀削的,怕辣就削完再洗,不怕辣就洗完再削,我们湖南家常做法都是这样!5、切点大蒜米,形状随意 6、肥肉下锅炒干油 7、下瘦肉翻炒一分钟 ...
19819浏览162收藏 农家小炒肉 26635浏览311收藏 农家小炒肉 15161浏览97收藏 农家小炒肉 15449浏览113收藏 农家小炒肉 15461浏览106收藏 农家小炒肉 26825浏览24收藏 川式农家小炒肉 21151浏览13收藏 农家小炒肉 21551浏览182收藏 上一页1...2345下一页
来源:好看视频-最钟爱的农家小炒肉,肉片比回锅肉还香,辣椒更香,下饭特解馋 服务升级2下饭的农家小炒肉做法 01:45 来源:好看视频-农家小炒肉的家常做法,这味道太香了,比回锅肉都好吃 服务升级3自制农家小炒肉做法 02:09 来源:好看视频-大厨教你农家小炒肉的正确做法,香辣过瘾又解馋,一盘都不够吃! 服务...
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湘味农家小炒肉 简介 近来天热没口胃,想吃点有刺激性的东西。该文章来自豆果美食达人作者雅尼Z 食材 精瘦肉 100g 螺丝椒 200g 小米辣 2个 姜 10g 大蒜 10g 永川豆豉 2勺 老抽 1勺 生抽 3勺 鸡精 适量 鸡蛋 2个 淀粉 1勺 盐 少许 步骤 1 精瘦肉洗净切片备用 2 准备好的螺丝椒,小米辣洗净备用 3 将...
农家小炒肉是属于湘菜或者川菜,是一道加家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料,蒜、豆豉等为辅料炒制而成,成品菜具有爆香味辣,肉质细嫩,味道鲜美的特点。 原料:五花肉、青辣椒、小米辣、蒜头、生姜、豆豉、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、食材合影。 第2步、五花肉洗净切成薄片。 第3步、把...
农家小炒肉 By 百事可笑 原料:青椒、猪瘦肉、葱、姜、蒜、老抽、生抽、花椒粉、淀粉、盐、白酒、黑豆豉。做法步骤:第1步、青椒切圈,蒜、姜切小片。第2步、取一点黑豆豉放入碗中加一点水化开。第3步、猪瘦肉切片,倒入一点老抽、生抽、白酒、花椒粉抓匀后加入一点淀粉再次抓匀腌制10分钟。第4步、油烧开...
农家小炒肉的做法,农家小炒肉怎么做请看步骤:1.准备食材2.豆干切块,五花肉切片3.姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油4.加入豆干翻炒均匀5.加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀6.加入50毫升水,大火翻炒三分钟至菜上色...