在具体操作中,需考虑以下几点:一是评估自身资源,决定是否独立开设餐饮体验店;二是注重农产品的优质与特色,打造独特卖点;三是巧妙平衡吃、玩、学三要素,提供丰富体验。 案例:有一家取名“乡村食材体验餐厅”,这家餐厅表面上干的是餐饮生意,能吃...
1、农产品+餐饮 把餐饮店、餐饮体验当作渠道或则平台,然后把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里,进而破解农产品销售与推广难题。 采用“农产品+餐饮”营销模式要思索几个点:1)要不要自己做餐饮体验店;2农产品的优、特上下工夫;3)吃、玩、学怎么平衡。 案例:有一家起名“乡村菜品体验饭店”,...
2家开在景区边上的“莽山黑豚品鉴馆”一年能消化掉70%的产量。也是农产品+餐饮的成功试水案例。不白分析其路径,提出2点自己的看法: 1、高端农产品品牌跨界做成餐饮品牌,从商业模式上不白认为是有想象空间的。何勇就告诉不白,“莽山黑豚品鉴馆”是可以全国复制开店的,未来可以打通线上线下,线下餐饮+体验+零售,线...
经查,该公司未取得食品经营许可证,在三亚海棠区渔港路经营餐饮店,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款规定:“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。”鉴于当事人初次违法,案发后积极配合调查,及时停止违法经营行为并主动申请办理食品经营许可证,该...
案情简介当事人上海市虹口区某小吃店经营小型餐饮服务。2021年5月10日,虹口区市场监管局对位于虹口区乍浦路430号底层店招为“某小吃店”的上海市虹口区某小吃店进行食品安全检查,当场对其经营的食用农产品“清江鱼”“鲶鱼”予以抽样检查,并委托上海德诺产品检测有限公司对样品进行检验。经该公司检验,上海市虹口区樟...
“莽山黑豚”是湖南地区继“宁乡花猪”后非常有名的猪肉品种和品牌。2家开在景区边上的“莽山黑豚品鉴馆”一年能消化掉70%的产量。也是农产品+餐饮的成功试水案例。不白分析其路径,提出2点自己的看法: 1、高端农产品品牌跨界做成餐饮品牌,从商业模式上不白认为是有想象空间的。何勇就告诉不白,“莽山黑豚品鉴馆”...
经查,该公司未取得食品经营许可证,在三亚海棠区渔港路经营餐饮店,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款规定:“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。” 鉴于当事人初次违法,案发后积极配合...
农产品体验餐厅在未来会有更多的体验店诞生,会有更多的人吃到健康的蔬菜。生态餐厅就像一个个窗口,向每一位消费者述说着田间,地里,劳作,笑脸,享受的画面。让农业走进城市生活圈,拉近人与食品的距离。给身处城市的餐饮找到了新的发展方向!更多案例请留意 http://www.jyt2008.com/...
农产品营销模式与案例分析 1、农产品+餐饮 把餐饮店、餐饮体验当做渠道或者平台,之后把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里,从而破解农产品销售与推广困局。 采用“农产品+餐饮”营销模式要思考几个点:1)要不要自己做餐饮体验店;2农产品的优、特上下功夫;3)吃、玩、学如何平衡。
农产品+餐饮出彩玩法四:大刀阔斧 之前有一斤猪肉卖到100元,讲的是牧猪人何勇与他的“莽山黑豚”的案例。“莽山黑豚”是湖南地区继“宁乡花猪”后非常有名的猪肉品种和品牌。2家开在景区边上的“莽山黑豚品鉴馆”一年能消化掉70%的产量。也是“农产品+餐饮”的成功试水案例。经过分析其路径可以看出,高端农产品...