兴义，位于贵州省西南部，是黔西南布依族苗族自治州的州府所在地。这里不仅自然风光秀丽，更以丰富多彩的美食文化吸引着无数食客。以下是五大必尝的兴义美食，每一道都蕴含着浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴。一、兴义羊肉粉 兴义羊肉粉是当地美食的招牌，选用本地优质黑山羊，经过长时间的炖煮，羊肉鲜嫩多汁，纹理...
兴义的这篇美食攻略,分为两个部分,一个是兴义市区,一个是万峰林景区的,兴义市区的三家,如果自驾路过还是非常值得去尝尝~ 1️⃣顶素小吃烫皮牛肉馆布衣寨里的黔西南口味,开在老街里,干锅牛肉好吃到今天都还回味无穷,配好的素菜也很丰富,老板自制的碟子更是锦上添花 🏻推荐:烫皮清汤牛肉、干锅牛肉⏰时间:...
一、兴义美食概览 兴义，位于贵州省西南部，是黔西南布依族苗族自治州的州府所在地。这里山清水秀，民族文化丰富多彩，孕育了独特的美食文化。兴义美食以黔菜为主，融合了布依族、苗族等民族的烹饪技艺，形成了别具一格的风味。黔菜以其酸辣、香鲜的特点而著称，兴义美食则在此基础上更加突出了地方特色和民族风味。二...
兴义,一个被碳水爱好者们誉为“碳水王国”的地方,这里的美食种类丰富,每一口都是对味蕾的极致诱惑。带上你的大胃,来一场说吃就吃的旅行吧! 万峰林蛋炒饭 🍚 简单几步,就能做出色香味俱全的蛋炒饭。颗颗分明的米饭,搭配上鲜美的鸡蛋,每一口都是满满的幸福感。推荐去将军桥黄秀蛋炒饭和将军桥唐花蛋炒饭尝尝。
要说兴义,山川秀丽,气候宜人,如果用一句话来概括兴义风光,那便是:“天下山峰何其多,惟有此处峰成林。”而这里的美食,也同样不逊色,很值得一试。各式各样的泡菜、凉菜,烫饭、炒饭、卷粉,还有那五步一店的羊肉粉、刷把头、糯米饭、盒子耙……就像一座美食宝藏城,...
🍲 兴义,一个充满美食诱惑的城市,每一次旅行都是一场味蕾的盛宴。以下是你不可错过的美食清单,让你的兴义之旅更加完美!1️⃣ 邹记鸡肉汤圆 🍡 这可不是普通的汤圆,而是兴义的特色小吃。虽然听起来有点奇怪,但尝一口你就会爱上。软糯的汤圆里包裹着鸡肉,再配上现熬的鸡汤,简直是味蕾的狂欢!2️⃣ ...
兴义羊肉粉:堪称兴义美食的招牌,鲜美的羊肉汤选用本地优质黑山羊,经过长时间炖煮,骨头精华与肉香完美融合。再搭配上细腻的米粉和精心调制的调料,每一口都让人回味无穷。 刷把头:因其形状酷似刷把头而得名,面皮薄如纸,内馅丰富多样,包括鲜嫩的竹笋、细腻的猪肉以及香菇、葱花等佐料。蒸熟后晶莹剔透,鲜香四溢,是...
羊肉粉是兴义人最喜欢吃的美食之一，它因酱料独特，而区别于其他地方的羊肉粉。羊肉粉汤水浓郁鲜美，米粉爽滑具有弹性，羊肉软烂入味，十分鲜美独特。加入葱花、酸萝卜、酱料等，让这道羊肉粉味道绝佳，让人百吃不厌。刷把头 刷把头源于清朝，是一道色香味俱全的传统美食。用面粉制作成面皮，然后包上竹笋、冬菇、...
2024万峰林马拉松将于3月3日开跑。黔西南州兴义市是一个美食之都，这里不仅有壮观的万峰林，还有丰富多彩的民族文化，更有各种各样的特色美食，让您吃出不一样的风味。1、布依八大碗 “八大碗”是热情的布依族人招待客人的最好菜肴，“八大碗”其实就是八道菜，即：猪脚炖金豆米、红烧肉炖豆腐果、炖猪皮、...
兴义美食|好吃到爆的10家苍蝇馆子 1️⃣坪东第一家羊肉粉✅本地人喜欢在早饭的时候来一碗热腾腾的羊肉米粉,甚至大碗加肉加血还加个蛋,简单丰盛。店里的羊肉高汤和酱汁都是当天凌晨现熬制,一碗粉端出来热气腾腾的,淋上汤汁,舀一勺酱料,加点酸萝卜丁,香菜葱花,拌一下喂进口腔里。💰人均:15 📍西湖西...