绿茶制作技艺(六安瓜片),是安徽省六安市地方传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,六安瓜片茶源于六安茶。早在唐代,《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称;明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;明代李东阳、萧显、李士实三...
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在六安,茶农们世代相传着种茶、制茶的技艺和习俗,这些传统和信仰已经深深融入到了六安瓜片的文化内涵之中。同时,六安瓜片也见证了六安地区的历史变迁和社会发展,成为了一个时代的缩影。如今,六安瓜片已经成为六安乃至安徽的一张名片,吸引了无数游客前来品鉴和体验。六安瓜片以其独特的产地、精湛的加工工艺、深厚...
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六安茶是《红楼梦》里的一种茶。六安茶产于安徽省六安市,又称“瓜片”。可作药用,品种为绿茶。简介 《红楼梦》原文 当下贾母等吃过茶, 又带了刘姥姥至栊翠庵来.妙玉忙接了进去.至院中见花木繁盛,贾母笑道:“到底是他们修行的人,没事常常修理,比别处越发好看。”一面说,一面便往东禅堂来.妙玉笑...
六安瓜片简介 六安瓜片因为形似瓜子而命名,产于六安市大别山一带;分内山瓜片和外山瓜片两个产区;以齐云山蝙蝠洞为最佳。干茶自然伸展,茶片肥硕;边缘微微翘起,汤色小米杏色明亮清透,伴有豆香和栗香,叶底呈黄绿色,滋味清爽,甜滑,备受茶友喜爱。六安瓜片历史 六安瓜片是中华传统历史名茶,记录最早为唐代,被...
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