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从古至今,六安茶都是茶中精品,是极品茶,用来进贡和送礼,很多人对六安瓜片情有独钟。 一、六安瓜片知识了解 1、产区介绍 六安瓜片产自安徽省六安市金寨县大别山一带,年平均温度15℃,年平均降水量1200~1300毫米,土壤pH值6.5左右,多为黄棕壤,质地疏松,土层深厚,茶园多在山坡冲谷之中,生态环境优越。 六安瓜片产于...
绿茶制作技艺（六安瓜片），是安徽省六安市地方传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，六安瓜片茶源于六安茶。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安（茶）”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三...
正是这些严谨而细致的制作工艺，使得六安瓜片在众多绿茶中脱颖而出，成为茶中珍品。五、六安瓜片的品质特征 六安瓜片的品质特征鲜明而独特。首先，从外形上看，六安瓜片扁平而匀称，色泽翠绿如翡翠，表面光洁如瓜片，给人一种清新脱俗的感觉。其次，从香气上闻，六安瓜片散发出一股淡雅而持久的清香，让人心旷神怡。
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