六堡 六堡（罗马字母拼写：Liùbǎo），得名于解放前的地名。地名含义 因按里程，每一堡为2.5里，此据胡城堆6里，得名。历史沿革 六堡解放前存在隶属于南陈集公社联堡大队，1983年恢复乡制改为南陈集乡，2001年并村联组时合并后消失。
六堡镇，广西壮族自治区梧州市苍梧县下辖镇，地处苍梧县北部，东邻梨埠镇，南接梧州市夏郢镇、旺甫镇，西交狮寨镇，北连贺州市水口镇，行政区域面积291平方千米。截至2019年末，六堡镇户籍人口27380人。清代，属苍梧县。1984年9月，六堡公社撒改为六堡乡。1993年11月，六堡乡改为六堡镇。截至2020年6月，六堡镇...
菌香是六堡茶中极为难得的一种香气，原因是其形成与“金花”有关！都知道六堡茶不像茯砖茶，在制作过程中拥有一道专门的“发金花”工序，却能长出金花实属不易。而六堡茶的金花与其发酵工序和存放方式有关，一般经过1~2个月渥堆发酵的六堡毛茶，大大促进了内含物质转化，之后再经过高温汽蒸后装进竹篓进行存放。压...
旗下的“三鹤”牌六堡茶不仅是目前广西唯一家获得“中华老字号”六堡茶品牌，还曾获国家生态原产地保护产品、中国黑茶（六堡茶）标志性品牌等荣誉，享誉国内外。在梧州茶厂先进的六堡茶发酵工艺自动控制技术、蒸压造型技术、窖藏陈化技术等工艺的加持下，三鹤牌六堡茶产品质量稳定，“红浓陈醇”特点十分突出。濡菲：不...
一百多年前，每当六堡茶制成之时，即在六堡镇的合口码头被装上“尖头船”，然后沿六堡河而下。据《中国茶讯》记载：“由合口街用小船装运至梨埠，在春夏水大时每船装运四十担。秋冬水小时每船装运二十担。由梨埠换木船运至封开，再用电船装运广州，再出口港、澳。六堡茶除在穗港销售部分外，其余大部分销...
因此，六堡茶独有的槟榔香，是茶叶的品种香+工艺香+陈化香作用的结果。一款好的六堡茶，可能没有“槟榔香”，但必然会有陈香！02 有仓味品质低劣？出现仓味代表品质低劣？这是六堡茶最常见的误区之一，这要看仓味产生的具体原因，是工艺的仓味、还是地域、仓库的仓味，或是人为的仓味？六堡茶分为传统工艺和...
六堡原种生茶比较新的时候，先出来的香气。有淡淡的蜜香，如果闻过六堡茶的茶花，就比较容易体会六堡茶独特的蜜香。5、枣香 陈年熟茶最为常出的香气，甜甜的枣香，尤其是煮茶时。6、木香 六堡茶陈香中的一种香型，似木又像药的香气，似松脂和枣木为多。熟茶中会比较普遍出来的香气。7、参香 陈香的一种。参...
1. 独特的香气：六堡茶香气独特，陈香浓郁持久，被誉为“可以喝的古董”。其香气源于茶叶中的挥发性物质，如醇类、酮类、醛类等，这些物质在茶叶的发酵和熟化过程中逐渐形成并不断变化，使得六堡茶的香气层次丰富多变。2. 红浓明亮的汤色：六堡茶汤色红浓明亮，宛如琥珀般晶莹剔透。这是由于茶叶中的茶多酚、茶黄...
六堡茶是广西梧州市通过地理标志产品保护成功培育的特色产业,兴于唐宋,盛于明清,距今已有一千五百年的历史。在清嘉庆年间,入选中国二十四名茶。19世纪末,随着西方殖民者的掠夺,马来西亚锡矿开采,六堡茶因其独特的物理特性成为“劳工茶”随闽粤劳工漂洋过海享誉海内外。至民国...