六堡茶属黑茶,产于广西壮族自治区梧州市,以梧州市苍梧地的群体种、广西大叶种与当地茶树品种之青叶制成,为梧州市特产,也是广西名茶和中国传统名茶。因主产地在梧州市六堡镇,故被命名为:六堡茶。 六堡茶以当年3月至11月新生的一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶之青叶为原料,以特定的加工工艺制作而...
黑茶制作技艺（六堡茶制作技艺）兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，主要流传于广西东部的梧州市苍梧县。传统的六堡茶是采摘梧州市当地的时令新茶，使用炒青散茶、精制茶和压制砖茶等方法，通过杀青、揉捻、沤堆、初蒸、发酵、复蒸、加压、干燥、晾置、陈化等工序制作而成。2014年11月11日，黑茶制作技艺（六堡茶制作...
六堡茶,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,原产、主产于中国广西梧州的苍梧县六堡镇。 六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化...
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总之,六堡茶以其独特的茶药融合特性,丰富的保健功效,精湛的制作工艺和美味的口感,成为了茶界的瑰宝。无论是为了健康养生,还是为了品味茶香,六堡茶都值得我们去深入了解和喜爱。让我们在一杯杯六堡茶中,感受它的魅力,享受健康与美味带来的双重愉悦。希望更多的人能够认识和喜爱上六堡茶,让这一传统的茶饮在现代社会中...
槟榔香是六堡茶的代名词之一，早在清嘉庆年间，六堡茶就以独特的槟榔味征服嘉庆帝，位列当时的全国24大名茶之一，现如今槟榔香也是公认的六堡茶高级香型。在《六堡茶》地方标准中对槟榔味的定义是：似槟榔的干燥成熟种子的香气或滋味。而六堡茶的槟榔香其实是品种香+工艺香+陈化香共同作用的结果。品种香与鲜叶原料...
茂圣六堡茶是产自中国广西梧州的一种茶，寓意为中国红：喜庆和谐、兴旺发达。 中国红 中国当代著名国学家、文化学者肖健为六堡茶作文化定位，指出梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！肖健指出，2011年，国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准梧...
六堡茶属于黑茶类，是中国历史名茶之一。它原产于广西梧州六堡镇，因产地而得名。其独特的制作工艺是它被归为黑茶的关键所在。六堡茶的制作需经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等多道工序。其中，渥堆这一环节尤为特殊，它是将揉捻后的茶叶堆积在一起，利用微生物的作用促使茶叶进行发酵。在渥堆过程中，茶叶中的茶...