六偏磷酸钠、六聚偏磷酸钠 外文名 SodiumHexametaphosphate(SodiumPolyphosphates,Glassy;SodiumTetrapolyphosphate;Graham’sSalt) 别名 磷酸钠玻璃体、格兰汉姆盐 英文简写 SHMP 分子式 (NaPO3)6(Mr≈611.77) CASNo. 10124-56-8 外观 透明玻璃片状或白色粉状 ...
六偏磷酸钠(英文名称hexametaphosphate),用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化。六偏磷酸根对晶面生长的抑制作用使溶液中过饱和度逐渐积累,这使溶液中容易发生自发成核; 另外晶体出现包藏或开裂时产生的碎晶掉入溶液后,会随着过饱和度的增加而生长成为杂晶。这两个因素可能是掺杂...
六偏磷酸钠10124-56-8 中文名六偏磷酸钠 中文同义格腊哈姆盐;卡甘;磷酸钠玻璃;六偏;食用格来汉氏盐;食用六偏磷酸钠;复合磷酸盐(六偏磷酸钠);六偏磷酸钠(≥95%,TECH GRADE)英文名sodium hexametaphosphate 英文同义Sodium Hexametaphosphate(Sodium Polyphosphates, Glassy;Food Grade Sodium Hexametaphosphate;SODIUM ...
六偏磷酸钠是偏磷酸钠聚合体的一种,又称聚偏磷酸钠、多偏磷酸钠、偏磷酸钠玻璃体、格雷汉姆盐,外观为无色透明玻璃状固体或白色粉末,在水中溶解度较大,但溶解速度较慢,水溶液呈酸性反应。六偏磷酸钠吸湿性较强,吸湿后开始变粘。对于某些金属离子(如钙、镁等)有生成可溶性络合物的能力,故可用来软化水。
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六偏磷酸钠[(NaPOs)。]是偏磷酸钠(NaPO)的一种聚合体,其主要用于水处理、造纸、食品行业。工业上由白磷(P:易自燃,熔点44℃,沸点280℃,有剧毒,保存在冷水中)制备六偏磷酸钠的方法如下热水NaOH结晶Ca3(PO4)2高温气体分离干燥水化中和NaPO3(NaPO3)6焦炭SiO2CO、P4脱水聚合炉渣1)“炉渣”的主要成分是(写化学...
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六偏磷酸钠是一种高分子无机化合物,其分子量为611.77 g/mol。在常温下,它是一种白色晶体或粉末,无味且无臭。六偏磷酸钠在水中溶解性较好,但在有机溶剂中几乎不溶。它是一种强碱性物质,能与酸反应产生磷酸盐,这种反应有很强的去垢作用。另外,六偏磷酸钠还具有良好的螯合性,可以与金属离子形成稳定的...