全麦包子的做法 步骤1 这是一个全麦的面团,天气太冷发酵的时候,裹了毛毛的毯子,醒发了1个小时. 步骤2 一个小时打开看了一下,用手指戳了几个小洞,不会反弹上来那就是醒发好了(PS:我也不知道为啥要这样,看到别人这样戳,我也就戳一下啦!哈哈哈哈)发酵的还是很成功的 开心 步骤3 桌子上看到有红枣跟开心果...
第十一步：包子皮中间放上适量的馅料，用自己习惯的手法捏褶收口。第十二步：全部包好后放在盖垫上二次醒10分钟。第十三步：醒好的包子放在蒸屉上，盖上盖子开火上汽之后蒸10分钟，蒸好后关火，再焖5分钟出锅，这样全麦包子就蒸好了。用全麦面粉做的包子营养比普通面粉高，吃起来带有颗粒感，豆芽和韭菜调的...
开始做包子皮,250ml温水,大概30-40度吧,倒入5g酵母,放置3-5分钟,再倒入面粉中,揉搓成团后包保鲜膜,醒发至两倍大,夏天放厨房大概一个小时就发好了,按下去有个洞,不回弹就可以了。面团拿出来揉搓出气后,分成40g每份的小团。 步骤4 分好的团要用湿毛巾或者保鲜膜盖着,不然会干掉,用擀面杖擀成中间厚周围薄的...
四、豪士全麦面包：其全麦面包采用欧洲传统工艺结合现代技术制作而成，选用优质的全麦粉，保证了面包的品质。豪士全麦面包外观色泽均匀，呈浅褐色，表面光滑且富有光泽。面包质地柔软，气孔均匀细密，口感细腻，麦香中带有一丝淡淡的甜味，这种甜味并非来自添加糖，而是全麦粉本身的自然甜味。在营养方面，每 100 克面包...
配料表中第一位是黑麦粉，其次是全麦粉，还包括饮用水、酵母、食用盐等。不含糖油，热量较低，每包的热量在 168 大卡左右，保质期为 20 天。二、捷森全麦面包 口感比较粗糙，带有一定的酸味和咸味，需要慢慢咀嚼才能体会到其中的麦香。遵循传统的欧式面包制作工艺，发酵时间较长，使面包具有独特的风味和口感。...
核桃芝士全麦包 核桃是公认的“益智果”,不但能补脑,还可以缓解压力,这款一定会让人精力充沛、能量满满的早餐包。我个人喜欢随意地玩面团,加入各种我喜欢的食材,比如核桃这样的让我感觉能健脑的食材,我家人能接受的是柔软的面包,所以别看这外面粗狂,事实上还是一款内心柔软的面包。 原料:全麦面包粉、牛奶、盐、...
【下厨房】全麦面包栏目为您推荐全麦面包的做法大全,全麦面包怎么做好吃,全麦面包家常做法和全麦面包怎么用,更多全麦面包菜谱做法就来下厨房
波兰种全麦粉 200克 波兰种水 200克 波兰种酵母 4克 主面团高筋粉 360克 主面团酵母 5克 主面团盐 8克 主面团砂糖 20克 主面团牛奶 95克 主面团鸡蛋液 100克 主面团黄油 20克 辅料蔓越莓 少许 辅料大核桃仁 少许 步骤 1 将波兰种材料混合搅拌均匀盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一夜，我是晚上做的波兰种第二...
七、七年五季全麦面包：主要材料以黑麦粉为主，添加了膳食纤维，与普通全麦面包相比更加抗饿。价格相对较为亲民，口感也更容易让国人接受。包散发着浓郁的麦香味，这种香味是天然的、质朴的。与普通面包的香甜不同，这款全麦面包的麦香更加醇厚，让人感受到大自然的气息。适合作为早餐或健身后的代餐，可根据个人...