【下厨房】窝头栏目为您推荐窝头做法大全,窝头怎么做好吃技巧分享,窝头最正宗的做法和窝头家常做法推荐,更多窝头的简单做法就来下厨房。
1.红薯洗净切片,上锅蒸15分钟左右。 2.蒸熟的红薯用勺子磙成泥 3.加入80克的玉米面、30克的糯米粉、10克的糖和50克的清水。 4.边倒边搅拌,揉成光滑的面团,如果干再加些水,少量多次。 5.揪下一块揉成圆形,一个约60克,也可...
4、把红薯泥倒入一个小盆里,立刻趁热放入玉粉面用匙子拌匀。 5、稍放凉,把玉米面揉成光滑面团,揉好的面团松驰10多分钟,然后把面团搓成长条切小块,取小块面团搓圆后大拇指抠一个窝。 6、把做好的红薯窝窝头放入蒸锅里蒸熟...
1.将绿豆、黑米粉碎。 2... 3... 4... 5.大碗里放入温水加入酵母让其充分溶解。 6.将绿豆倒入碗中加入面粉(比例是1比1)。 7.黑米也是同样的做法。揉成面团,然后静置让它们发酵一个小时。 8.将绿豆发酵好的面团揪一小块。 9.右手的大拇指在底部转一个小洞,左手用来塑形状。 10... 12... 13.糖...
小面剂子揉圆,做成窝头形状。 做好的小窝头码放在蒸锅屉上。 凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖。开吃! 杂粮窝窝头 做法: 准备食材:红萝卜、腊肠、蒜苔、香菇、小葱、生姜洗净,天然面粉、豆面、玉米面(按2:1:1的比例)倒入碗中备用,酵母35克。
窝窝头的家常做法 简介 粗粮细吃是现在很流行的一种减肥方法。食材 面粉 100克 玉米面 100克 白糖 20克 沸水 适量 糯米粉 20克 步骤/方法 1 三种面加白糖和烫面，揉均匀醒一会儿。切割剂子，大拇指往面团里面边顶边转圈凹出造型。凉水入蒸锅，大火蒸十五分钟，关火焖二三分钟再开盖即可。2 配菜是香肠炒蚕豆...
第11步、捏成窝窝头的样子。 第12步、开口向下放置。 第13步、放入沸腾的蒸锅中,大火蒸15-20分钟。 第14步、熟透熄火,揭盖, 第15步、取出,装盘。 小贴士: 茼蒿的用量可以随自己喜好酌情增减,但不宜太多,否则不宜成型。蒸制时间需根据窝窝头大小多少酌情调整。 来自 美食天下 食·色 的作品。
窝窝头(忆苦思甜饭)的做法 1.玉米面,一斤左右 2.分成两份 3.一份用温水霍开,一份用开水烫开霍好,混在一起 4.揉成一块 5.加入白糖,揉好醒二十分钟左右 6.捏好 7.锅里加凉水,摆好 8.大火烧开,开锅后十五分钟左右关火,闷两分钟 9.配上白菜蛋花汤,加小咸鱼,造吧,(我擂两个,哈哈)...
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窝窝头的做法 步骤1 玉米面、黄豆面、白面比例3:1:1,开水和面～一定用开水哦～牛奶加不加都成～喜欢吃软的也可以加酵母～ 步骤2 这是红豆面和的,和少硬一点,盖东西醒30分钟～ 步骤3 用手握成自己喜欢的蘑菇型～中间伸大拇指进去捅个洞,可以夹菜吃～ ...