大虾10只、生姜1小块、香葱3颗、小米椒去籽半只、盐3g、料酒1勺、蘸料汁调料看下面,适量。 做法步骤: 1. 准备好食材。 2. 大虾抽去泥肠洗净,生姜一半切片一半切末,香葱2棵打成葱结,1根切碎末。 3. 锅内加入水,放葱结和姜片和3克盐煮开后把大虾倒入煮开加1勺料酒继续煮开即可捞出。 4. 准备蘸料:把...
大虾10个,粉丝2把,大蒜1头,小米辣5个,葱花少许 做法:1做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末➕2勺生抽➕2勺蚝油➕1勺料酒➕白胡椒粉和盐➕半碗水熬出香味盛出备用。2大虾去虾脚虾线切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下剪剪边缘的虾皮❗防止虾蒸的时候变弯曲。3粉丝泡软捞出摆在盘子底部,虾摆在粉丝上...
【下厨房】油焖大虾栏目为您推荐油焖大虾做法大全,油焖大虾怎么做好吃技巧分享,油焖大虾最正宗的做法和油焖大虾家常做法推荐,更多油焖大虾的简单做法就来下厨房。
4、大虾腌好了,把里面的葱和姜给它挑出来,加入玉米淀粉翻拌均匀。接着锅中油温五成热下锅,把大虾一个个放进来。开中小火慢炸,炸至定型后,再开大火给它继续炸至金黄酥脆,捞出来控干油。5、锅里面加入少许的食用油,然后把姜蒜末给加进来,洋葱丁、青红椒丁也全部加进来,炒出香味,再把大虾倒进来,开...
1. 清蒸大虾 材料:大虾、姜片、葱段、料酒、盐、清汤。做法:将大虾剪去虾须和虾壳,用清水冲洗干净。在蒸锅里铺上一层姜片和葱段,放上大虾。加入适量的料酒和盐,上锅蒸10-15分钟。最后将清汤淋在蒸好的虾上,即可享用。2. 干煸大虾 材料:大虾、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、生粉。做法:...
1.把大虾剪去虾须,虾枪,虾足,用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线。2.粉丝用温水泡发至变软。3.大蒜切末,红辣椒切成辣椒圈。4.用刀把大虾的背部片开,不要片透,或者用厨房剪,剪开也行。5.然后翻转过来往两面压一下,压平,再用刀横切几刀,你蒸的大虾没别人做得好看,七扭八歪,只是少做了这一...
6.锅内加入油烧热,把大虾抖去多余的淀粉,下入油锅内炸制,将大虾炸制金黄,外表酥脆,将大虾捞出,沥净油待用。7.将炸虾的油倒出,留少许底油,下入姜末、蒜末和青红椒末爆香。8.再下入炸好的大虾,撒入椒盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘香酥味美,椒香味浓的大虾就做好了。【麻辣香锅...
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大家可以根据自己家人喜欢的口味,年夜饭做给家人吃! 第一道:盐水煮大虾 在大虾的各种做法种,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出。锅内加水,凉水放入大虾,加入适量的盐,葱段,姜片,花椒,八角,开...