油闷大虾的做法 步骤1 洗好的大虾去须、虾腔、虾线,备好。 步骤2 葱姜切丝备用。 步骤3 热锅凉油,加一勺底盐,放入大虾煸炒。 步骤4 加入切好的葱姜,炒出香味后放入20-30克白糖。 步骤5 烹一勺料酒,一勺盐和一点水,小火焖盖3-5分钟。
油闷大虾的做法 步骤1 这是买的活虾,到家活蹦乱跳的,倒进盆里,一会自己都蹦地下去了。用牙签挑去虾线,用剪刀剪去虾须。清洗干净备用。可以放一点料酒腌制五分钟。 步骤2 锅里放入油先把虾炒变色即可。 步骤3 炒好的虾盛出备用。 步骤4 调汁:水适量,生抽、白糖、料酒、淀粉搅拌均匀即可。 步骤5 在起炒锅...
、 植物油 适量 、 清水 少许 烹饪步骤 步骤1/3 点击查看大图 海虾剪掉枪须等收拾干净。 步骤2/3 点击查看大图 锅内注油上火至温度七成,下入大虾定型捞出备用。 最后一步 点击查看大图 锅内留底油葱、姜爆锅下入大虾、料酒、清水许、加入糖、老抽、醋、盐。大火烧开转小火入味。待汤少时转大火翻...
油闷大虾的做法,油闷大虾怎么做请看步骤:1.虾冲洗干净,去虾线,剪掉虾的须和枪2.虾处理好后沥水3.热锅后倒入油,热锅凉油下虾4.大概3分钟,出虾油后翻面5.继续三分钟左右出油后加入料酒6.加入葱姜蒜,翻炒出味...
家常油闷大虾的做法步骤 1.虾去壳去虾线,加料酒,盐,鲜酱油和醋腌制 2.锅烧热油,把腌制好的虾裹上红薯粉依次放入锅中,洒上蒜苗焖上三五分钟即可。 3.起锅摆盘。 小窍门&温馨提示 1虾去壳去虾线腌制 2用红薯粉比一般淀粉更嫩 3因为考虑孩子没放辣椒,其实放虾之前放些干辣椒味道更好。 4调料大家按平时...
油闷大虾 油闷大虾的做法步骤 1.1.把龙虾洗干净,最好用刷子刷,(抽线、剪头)。 2.2.把干辣椒、姜、蒜切好待用。 3.3.开火,锅中放油烧热。 4.4.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中,直到炒出蒜香的味道。 5.5.把刚洗好的虾子倒入锅中,快速翻炒(3-5分钟)。然后放一勺醋和酱油。
1 食材准备：大虾洗净去虾线，葱姜蒜切碎末 2 先调一碗料汁;2勺生抽➕半勺老抽➕1勺醋➕半勺白砂糖 3 半勺蚝油➕1勺料酒➕1勺番茄酱➕适量清水搅匀备用 4 热锅冷油倒入大虾 5 炒至变色 6 稍微多炒一会儿，炒至表皮焦香 7 倒入适量葱姜蒜末炒香 8 翻炒均匀后淋入调好的料汁...
油闷大虾的做法,油闷大虾怎么做请看步骤:1.将活虾放进水盆加醋浸泡15-20分钟2.用毛刷洗净虾,去须和肠线3.锅中加200g调和油大火冒烟转小火加花椒爆香后放葱姜蒜4.虾下锅翻炒,变红时加白糖2匙提鲜,加入大料,酱油料酒翻炒均匀后加适量开水,火锅底料烧开,转小火加盖焖10
1.青虾洗净,剪去虾枪,虾腿,开背,挑去虾线。2.锅中放底油烧热,加入葱片和姜片炝锅。3.再把青虾加入锅中煸炒。4.放适量的黄酒。5.放适量的生抽。6.放适量的糖和盐煸炒。7.加入两勺清水煮两分钟,收……