最简单的做法是凉拌铁兰:把偏蓝菜去皮切片,加入酱油、白糖、香醋等调料,再炸一些蒜片、花椒和干辣椒,口感酸甜开胃,特别适合夏天吃。如果你喜欢牛肉,可以试试偏蓝菜炖牛肉:牛肉鲜嫩,苤蓝脆嫩,再加入豆瓣酱炒出的红油,香辣可口。还有一种做法是把偏蓝菜腌制,用盐腌制半小时后,再用重物压出多余的水分,最后加入生抽、香醋、辣椒油等调料,配粥或者馒头
🧑⚕️ 偏蓝菜的挑选与禁忌 挑选时要选光滑无裂缝、叶片脆实的,小块茎香味更浓。 苤蓝性凉,不适合过敏体质、皮肤病患者和病后恢复期的人食用。 吃之前记得切丝后用盐腌制,再用清水冲洗,去掉苦味,这样更美味。🍳 偏蓝菜的美味做法 凉拌苤蓝丝:切丝后加盐抓揉出水,用清水冲洗,再加醋、香油和小米辣,搅拌...
准备偏蓝菜:将偏蓝菜洗净,切成适当大小的段或片,沥干水分。 腌制:在偏蓝菜中加入适量的盐,用手揉搓均匀,使盐分充分渗入蔬菜中。腌制2-3小时,期间可适当翻动,使腌制更加均匀。 调味:将腌制好的偏蓝菜挤去多余的水分,加入辣椒粉、花椒粉、大蒜等调料,根据个人口味调整。 封装:将调味好的偏蓝菜装入干净的玻璃瓶...
做法：菜心洗尽，切段，香菇洗尽，水发泡软去蒂备用。锅内到植物油烧热，爆香蒜末，放入香菇翻炒均匀。带香菇烧入味，放入菜心段及盐，料酒，香油炒熟即可。
偏蓝菜,学名苤蓝,是十字花科的一种蔬菜,富含维生素E、膳食纤维,还有其他多种营养成分,对我们的健康大有裨益。 它还耐热抗病,特别适合夏季种植,不仅好吃还容易养活。 口感清脆爽口,吃一口就能让人爱上,而且它还有开胃的作用,夏天食欲不振的时候来一盘,简直不要太爽!🍳偏蓝菜的多种做法 ...
今天我就来跟大家聊聊偏蓝菜,也就是苤蓝!这种蔬菜不仅口感清爽,营养丰富,还拥有多种健康功效。从排毒养颜到润肠通便,再到健脾利湿,苤蓝真的是健康饮食中的一道亮丽风景线。🌿排毒养颜苤蓝中的膳食纤维含量相当可观,这在促进肠道蠕动方面发挥着关键作用。通过有效清除肠道内的有害物质,苤蓝实现了排毒通便的效果。而且...
准备新鲜菜心100克，香菇50克，作为这道菜的主要食材。接着，我们还需要一些调料来提味，包括植物油、蒜末、盐、料酒和香油。这些调料将为我们带来美味的菜肴。首先，将菜心洗净并切成段，香菇洗净后用水发泡软，然后去掉蒂部备用。在锅中倒入适量的植物油，烧热后加入蒜末，爆香后放入香菇进行翻炒。
橄榄菜(菜干)豆角 春风食里Ⅰ 18.9万 701 菜邋遢(菜笕饼) 美丽笨女人Carrie 19.5万 1853 【快手菜】猪油塔菜 Lena_cao 9.4万 2832 #名厨汁味正当夏#杀猪菜,东北菜 臭屁雯她爸 13.2万 3725 新春第一菜,伙菜 我想88807 4.0万 119 #年夜饭菜谱#如意菜 bluesky6618 14.3万 4591 #钟于经典传统味...
偏蓝凉菜，一道色香味俱全的凉拌美食，以豆腐和蔬菜为主要原料，下面就来详解其简易的制作过程。首先，确保食材新鲜。将豆腐切成适中的块状，蔬菜洗净并切成薄片备用。接着，将豆腐放入沸水中煮至嫩滑，捞起沥干水分。在另一个容器中，给蔬菜上色。将蔬菜片铺在盘中，撒上适量的盐和食用油，轻轻拌匀，...
环球微速讯:偏蓝凉菜的做法 (资料图片) 配料:菜心100克,香菇50克。 调料:植物油、蒜末、盐、料酒、芝麻油。 做法: 菜心洗净,切段,香菇洗净,水泡软去蒂备用。 2将植物油倒入锅中加热,炒蒜末,加入蘑菇翻炒均匀。 3香菇煮熟后,加入菜心段、盐、料酒、芝麻油炒熟。