从1935年到1954年一直在这里工作，从事烹饪工作60余年，先后在北京饭店、中国常驻联合国代表团等处工作，并曾赴朝鲜平壤高级中菜烹饪班执教，为朝鲜培养了130名中餐厨师人才。1982年调入钓鱼台国宾馆任总厨师长，从艺60余载，先后为毛主席、周总理、邓小平、江泽民三代领导人服务，无数次的为国家领导人设计制作国宴。...
侯瑞轩烹饪大师,1920年出生于河南省长垣市高店村,2011年逝世,享年91岁。他是原首都钓鱼台国宾馆的首任总厨师长,并曾担任钓鱼台国宾馆的技术总顾问。同时,他还是中国烹饪协会名厨专业委员会的顾问,被誉为著名中国烹饪大师和“国宝级烹饪大师”。 侯瑞轩的厨艺生涯 早年经历:侯瑞轩自幼聪明好学,因生活所迫,13岁便到...
北京侯瑞轩餐饮有限公司是一家小微企业,该公司成立于2025年01月03日,位于北京市门头沟区中门寺街69号33幢6362号(集群注册),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品添加剂生产;小食杂;酒类经营;烟草制品零售等。 2、人员情况北京侯瑞轩餐饮有限公司法定代表人为彭全伟,彭全伟担任董事,经理。 3、知识...
北京侯瑞轩餐饮有限公司成立于2025年01月03日,注册地位于北京市门头沟区中门寺街69号33幢6362号(集群注册),法定代表人为彭全伟。经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品添加剂生产;小食杂;酒类经营;烟草制品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)...
注册资本:100万人民币 成立日期:2025-01-03 电话:- 邮箱:- 网址:- 地址: 北京市门头沟区中门寺街69号33幢6362号(集群注册)附近企业 国标行业:正餐服务 企业规模:小型 简介:北京侯瑞轩餐饮有限公司,成立于2025年,位于北京市,是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本100万人民币。展开 ...
侯瑞轩除把自己的技艺传授给自己的儿子侯中华外，在80年代先后收周运海、王永健、王晶为徒，传授其厨艺和药膳制作技术。此外，李志顺是候瑞轩的关门弟子。经查询，侯瑞轩，1920年出生，河南省长垣市高店村人。原首都钓鱼台国宾馆首任总厨师长，曾任钓鱼台国宾馆技术总顾问，中国烹饪协会名厨专业委员会顾问、...
一、侯瑞轩担任职务:侯瑞轩目前担任苏州鼎艺文化传媒有限公司法定代表人,同时担任苏州鼎艺文化传媒有限公司执行董事;二、侯瑞轩投资情况:侯瑞轩目前是苏州鼎艺文化传媒有限公司直接控股股东,持股比例为100%;目前侯瑞轩投资苏州鼎艺文化传媒有限公司最终收益股份为100%;三、侯瑞轩的商业合作伙伴:基于公开数据展示,侯瑞轩与候...
北京侯瑞轩餐饮有限公司是一家小微企业,该公司成立于2025年01月03日,位于北京市门头沟区中门寺街69号33幢6362号(集群注册),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品添加剂生产;小食杂;酒类经营;烟草制品零售等。 2、人员情况北京侯瑞轩餐饮有限公司法定代表人为彭全伟,彭全伟担任董事,经理。 3、知识...
侯瑞轩，1920年出生，河南省长垣市高店村人。原首都钓鱼台国宾馆首任总厨师长，曾任钓鱼台国宾馆技术总顾问，中国烹饪协会名厨专业委员会顾问、著名中国烹饪大师、“国宝级烹饪大师”。人物生平 河南烹饪协会名誉会长，厨师之乡长垣烹饪协会名誉会长，被誉为当代“国厨”，他的业绩已被载入《世界优秀人物大典》，从艺...