赶紧通过[鲜芋仙仙草冻和仙草冰沙制作配方及工艺.pdf]一探究竟吧! 你觉得这种资源对你用处大不,还有啥别的类型资源想知道吗?
5.定形好的烧仙草,可以放冰箱冷藏七天内食用,人少,100克,可分二次做,配料减半即可。 5.玉米淀粉要买对,最好是初加工那种 6.蕉芋粉比较贵 7.粉的添加看品质,同样名称的粉有的可能做不起来。
1.淘宝买的仙草干,取120克在水里浸泡10分钟 2.浸泡完剪成8厘米长的小段洗干净备用。 3.加入食用碱及6斤的自来水,大火煮开后转小火慢煮1小时 4.煮好待凉点可以下手的时候,用手搓烂仙草干,使仙草干里的胶质释放出来,仙草汁味道会更浓。 5.搓好后将软烂的仙草干捞出,过滤网过滤掉杂质。这个时候要注意...
制作步骤 做法二 制作步骤 做法三：古早仙草甘茶 所需材料 材料： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大勺 制作步骤 仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。做法四：原味烧仙草 所需材料 原材：烧仙草液 1升、水 1.5升、二...
第1步、烧仙草粉 第2步、烧仙草粉50克 第3步、白糖30克,也可以用冰糖或红糖 第4步、锅中放500克纯净水,把糖,烧仙草粉也放下锅搅拌一下 第5步、开火煮,用勺子轻轻搅拌 第6步、煮开再煮一分钟,关火 第7步、倒入一个大碗中让烧仙草自然凝固 第8步、放了一个小时后的烧仙草,已凝固了 第9步、用刀...
纯手工自制烧仙草(原草制作) 食材清单 高胶仙草叶100g 、 过滤水6000ml 、 食用碱10-15g 、淀粉80g 烹饪步骤
仙草干、地瓜粉、食用小苏打 👨🏻🍳做法: 1️⃣加1500-2000g的水,2g食用小苏打,放入高压锅或者电池炉煮1h 2️⃣取40g仙草干浸泡,洗净 3️⃣电池炉开最小,一边搅拌一边倒入地瓜粉水 4️⃣过滤仙草水 5️⃣放凉等待定型即可品尝😋 6️⃣1000g仙草水,50g地瓜粉和50g水混合,搅拌...
1. 将仙草干剪成小段，用清水冲洗干净。2. 将洗净的仙草放入锅中，加入1000毫升水，加入适量的食用碱，用中火煮沸后转小火慢慢熬煮。3. 在熬煮仙草的过程中，将砂糖和黑糖放入另一个锅中，用小火慢慢加热，糖开始溶化变色时，放入桂花干，搅拌均匀后熄火。4. 将煮好的仙草汁过滤，去除仙草渣。5. 将过滤后...
首先,我们需要准备五十克的干仙草。把仙草淘洗两到三遍,然后加入一千毫升的清水。别忘了再加入七点五克的碱粉,搅拌均匀后放入压力锅煮一小时。如果你没有压力锅,那就用大火煮开,然后转小火炖一小时左右,直到汤汁变得浓稠滑溜。 过滤仙草汁 🌀 煮好后,把汤汁和仙草一起倒入滤袋中,过滤出浓缩的仙草汁。滤袋里...