广式月饼，是广东特色名点，起源于清光绪15年(1889年)广州城西的一家糕酥馆，即现在的“莲香楼” ，是流传最广的一种月饼，以皮薄、馅足、松软、香甜、上档次等特点。广式月饼品种繁多，主要分为莲蓉馅和杂馅两大类。其中，莲蓉馅乃是广州莲香楼所首创 。吃喝推荐 2、港式月饼 代表：流心奶黄月饼，冰皮月...
比如川味牛肉月饼,精选的牛肉经过特殊的腌制和烹饪,再搭配上四川特有的香辣调料,那麻辣鲜香的味道在月饼中体现得淋漓尽致。 还有椒麻火腿月饼,火腿的咸香与椒麻的独特口感相结合。椒麻的刺激让火腿的味道更加浓郁,这种大胆的组合,展现了四川人对于美食的创新和热情。 南江大明月饼...
广式月饼是广东省汉族特色名点，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地，是中秋节期间不可或缺的佳品。其起源于清光绪 15 年（1889 年）广州城西的一家糕酥馆，即现在的 “莲香楼”。广式月饼的制作在选料和技艺方面都十分讲究，会选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等，...
中秋节送礼，选什么月饼有面子？这5款广式月饼，每年都卖到断货 一、莲香楼 莲香楼月饼作为广州老字号品牌，已有百年历史，传承广式月饼的精湛手艺。这款月饼的外皮薄脆可口，内馅丰富多样，有豆沙、莲蓉、枣泥、蛋黄等多种口味，口感细腻，甜度适中，让人回味无穷。相比其他品牌的月饼，莲香楼月饼的优势在于其选用的原...
那么中秋送什么月饼最有面子？我推荐以下这5款礼盒颜值与美味兼具，送长辈最佳 第一款：广州酒家利口福双黄纯白莲蓉月饼 我先给你们唠唠广州酒家这个老字号品牌。广州酒家可是创建于1935年的餐饮老店，素有“食在广州第一家”的美誉。他家的蛋黄纯白莲蓉月饼，用料考究，工艺纯正，在广东可是数一数二的经典名作。这款...
所以这次给大家带来一些非常不错的月饼,不仅可以送人,而且自己吃都非常不错,性价比高。 (PS:具体详细推荐理由见下方文章链接) 有什么值得推荐的好吃月饼? 一:月饼种类推荐 1.秋香苏式枣泥五仁月饼 性价比高,味道好。 这种酥皮的还是比较好吃的,自己吃非常合适,在我们这边送人不是很适合,因为是白皮我们这边会觉得...
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。文化习俗 祭月在中国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。