一、木耳蒸鸡食材： 300克鸡腿肉，100克黑木耳，2瓣大蒜，2根小葱，2勺蚝油， 1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉，盐和胡椒粉适量做法：将鸡腿肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 将黑木耳泡软，切成小块。 大蒜切碎，小葱切碎备用。在碗中将蚝油、生抽、料酒和淀粉混合成调味汁。在另一个碗中将腌制好的鸡块中...
3、胡萝卜炒牛肉 材料：牛肉（带点肥的更好吃）、胡萝卜、芹菜 做法：1、牛肉切薄片，接着切细条，加入生抽、蚝油、黑胡椒、少许的淀粉水抓匀，腌制入味。把胡萝卜去皮，然后切细丝。2、接着热锅冷油，倒入蒜蓉爆香，然后加入腌制好的牛肉继续翻炒变色，接着就盛出备用。3、洗干净锅倒入油，放入胡萝卜先煸...
三、虾滑紫菜汤 食材：虾滑200g、鸡蛋两个、紫菜一小块。做法：1、首先我们碗中打入两个鸡蛋，锅中刷油放入蛋液摊一个鸡蛋饼，切成条，备用。2、锅里烧两碗水，水开放紫菜，紫菜煮开后放葱花。虾滑下锅煮到变色，再放鸡蛋卷进去。3、一勺生抽+小半勺鸡精+小半勺蚝油，小火煮一会就行！四、油焖大虾 食材...
【鸿运当头—蒸虾仁玉子豆腐】大鱼大肉肯定都不少，再好吃也有吃不动的时候，做道低脂少油盐的菜，不但让肠胃舒服了，也让大家眼前一亮。材料：虾10只，玉子豆腐2条，胡萝卜半根，香葱少许，盐0.5克，白胡椒粉0.5克，生抽适量 蒸制：入热水蒸锅，大火上汽后蒸5分钟 1. 大虾清洗干净，海虾淡水虾都可以...
家里来客吃什么？教你8道美味又撑场面的硬菜，好吃又好看 日常生活中，我们总免不了人情来往请客吃饭，而家宴，又是最高规格的款待方式。那么，客人来了以后我们怎么招待才更显诚意呢呢？今天教你8个简单易上手的硬菜，保证好吃又有面子。1：剁椒鱼头 所需食材：鱼头、葱、姜、蒜末、剁辣椒 详细做法：鱼头洗净...
今天不知道吃什么？这5道菜可以试一下，简单又好吃，还花钱不多！感兴趣的话赶紧安排上，助你拥有好心情。一、番茄土豆肥牛汤 做法：番茄清洗干净，顶部划上十字，再入锅煮一两分钟，翻动几下让其受热均匀，皮裂开后捞出，去掉外皮。番茄切成小丁待用。土豆去皮洗净，切成小丁。葱花准备好。锅内加油，烧热后放入...
中午不知道吃什么？4道超级下饭菜来了，鲜香美味，一锅米饭不够 在繁忙的生活中，我们总是希望能够在短时间内做出美味可口的菜肴。而一款好的下饭菜，不仅能让我们的餐桌更加丰富多彩，还能让我们在享受美食的同时，更好地补充身体所需的营养。一、鱼香肉丝 1、猪瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟，木耳...
午餐不知道吃什么？来看看我做的家常饭菜！有荤有素，食材简单，好吃又好做。每天在家里吃饭都成了习惯，现在如果出去吃饭，反而不知道吃什么了，怎么都觉得不如在家里吃得舒服。家里也准备了足够的食材，新鲜的、冷冻的都有，随时都可以安排一顿家常饭菜，非常方便。做好准备工作，不到一小时就能开饭，看看我做了...
6月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,6月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。 今天就给大家分享几道6月的必吃菜,鲜嫩正当季,维生素含量高,遇到别手软,下面就一起来看看吧。 丨红烧肥肠 ...