黄油 黄油，网络用语，本义为一种食品，在网络上通常为黄色游戏的简称（黄游），常用于galgame和视觉小说。词语来源 黄油本义为一种食用品，在网络上通常为黄色游戏的简称（黄游）。引申含义 黄色游戏的简称，常用于galgame和视觉小说。
黄油是美味的,法国甚至有句老话叫“没有黄油,不成大餐”。黄油可以直接涂抹在面包上食用,也可以用来烹饪其它食物,还可以用来做糕点饼干。黄油中80%以上的是脂肪,另外含有不到16%的水分,剩下的则是残留的蛋白质、糖类、矿物质以及维生素等。黄油含有...
黄油在不同的地方有不同的叫法,其实有的地方叫黄油为牛油,并且黄油还有另外一种说法,就是黄油也叫作乳脂,简单的;来说,乳脂是指用牛奶进行加工的产物,通过将牛奶加热,不停的搅拌把表面浮起来的白色稠沫就是初步的黄油了,最后最重要的一步,就是讲黄油去除水分,去除水分后的就是真正的黄油了。 其实说到这里,大家...
1、黄油：将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌制成；2、黄油从制作工艺可以分为生黄油、超细黄油和细质黄油；3、黄油在口味上可以分为原味、半盐和加盐的黄油；4、黄油在用途上可以分为食品黄油和润滑黄油；5、润滑黄油又称润滑脂，是润滑油的一种；6、食品黄油的味道独特纯香，含有丰富...
黄油是一种重要的乳制品,奶油风味浓郁,被广泛应用于烘焙工业和餐饮业。黄油主要是由甘油三酯组成,具有重要的营养价值和功能特性,黄油产品的传统优势是其风味和乳特性。分类 目前我国黄油的市场容量接近10000t/y，主要以进口为主，其中来自新西兰的黄油占到80% 以上，其次为澳洲、芬兰、爱尔兰黄油。国内黄油主要作为脱脂...
人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜，在某些地方逐渐代替了黄油。在欧美，人造黄油大都采用经过氢化或结晶化的植物油作原料，氢化或结晶化的目的是使植物油具备适当的涂抹结构。植物油中亦可掺入少量动物脂肪。油脂的选用和掺和以市场供应情况和价格而定。同黄油一样，人造黄油的油脂...
在口味上，黄油被分为原味、半盐和加盐的黄油。这些不同的口味选择，使得黄油在调味和搭配食材时更加灵活多样，能够丰富各种菜肴的风味。此外，黄油在用途上也展现出多样性。一方面，它是烹饪中不可或缺的食材，常被用于烘焙、煎炸等烹饪技法中，增添食物的香气和口感；另一方面，黄油也作为润滑脂使用，...
科班出身的工程师,一般都会叫润滑脂。 2022-02-26 五蕴炽盛 科班出身也要跟着师傅一块叫黄油,属于一个习惯性用法而已。 2022-03-01 知乎用户NVTG8V 1P和1N 现场就讨厌这种啥啥不会干就知道找茬的书呆子 2022-03-11 回复30 查看全部 16 条回复 ...