5️⃣ 菲律宾: 菲律宾是少数能够种植多种咖啡品种的国家之一,包括罗布斯塔、阿拉比卡、利比里亚和阿拉伯咖啡。最南端出产的阿拉伯咖啡品质优良且高产。 ⭕️ 常见烘焙度:中度、深度 ⭕️ 口感:浓郁,带有辛辣味道。 🌈 以上就是亚洲地区主要咖啡生产国的特色介绍。希望你们能从中找到自己喜欢的咖啡风味!0 ...
Cama Café 在中国台北咖啡界有着极高的人气。它的特色在于对咖啡豆新鲜度的极致追求，坚持自家烘焙，确保顾客能喝到风味绝佳的咖啡。店内的拿铁拉花精美，奶咖融合度高，咖啡的醇厚与牛奶的香甜相得益彰。而且，他们还会定期推出季节限定的咖啡饮品，给顾客带来不一样的惊喜。四、香港・The Cupping Room（人均约 ...
除了中国外，世界咖啡门户网站调查的18个东亚市场的行业领导者普遍看好咖啡市场：咖啡行业展现出积极的贸易状况，咖啡销售额不断上升，以及各自市场的销售增长机会增加。 近年来，随着咖啡变成亚洲很多国家民众日常所需的一种饮品，咖啡文化这个曾经普遍于欧美市场的现象开始席卷亚洲，展现出独特的亚洲魅力。去年，印度尼西...
🌟 马来西亚:虽然马来西亚不是大规模咖啡生产国,但也有咖啡种植。特色咖啡口感丰富,有独特的地域风味。☕️ 咖啡豆的风味受多种因素影响,如种植环境、品种、处理方法、烘焙程度等。亚洲产区的咖啡豆也在不断探索和发展,未来会带来更多新的风味。对咖啡感兴趣的朋友,不妨去了解当地咖啡种植历史、主要品种和咖啡文化...
日本是亚洲最具咖啡文化的国家之一，不仅拥有各种不同型态的咖啡馆，也同时保有传统的执着精神，逐渐成为供人们休闲和议论的第三空间。不管是外观与实用兼具手冲器具，或是独树一格的烘焙、冲煮手法，都让日本在咖啡世界中占了一席之地。通读这篇文章，让您更了解日本咖啡历史的脉络。01江户时代的锁国政策 江户幕府，...
亚洲咖啡的第一印象往往是浑厚沉稳。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用水洗或半水洗的加工处理方式,生豆的豆型大多比较均匀,只是半水洗法处理后的豆子颜色较暗。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。
从外观上看，亚洲咖啡豆的生豆颗粒大小均匀，色泽深邃。1，中国云南 云南是中国咖啡的主要产地，最早在宾川开始种植。这个省份的西部和南部位于北纬15°至北回归线之间，拥有广阔的山地和坡地，海拔在1000至2000米之间，地形多变，土壤肥沃。这里日照充足，雨量充沛，昼夜温差大，为咖啡的生长提供了得天独厚的条件。云...
“中国咖啡店数量超过美国成为世界第一”“在洛杉矶喝到‘云南咖啡’”“越南‘国民咖啡’进入上海”“中国库迪咖啡进军韩国、印尼、加拿大、日本等国”……近几年，亚洲咖啡异军突起的趋势越发显著。作为传统的饮茶地区，亚洲咖啡消费不断增长并形成自己的咖啡文化，源于经济的稳步发展、消费者生活方式的改变以及这些新兴...
🌟印度🇮🇳 印度最著名的是具有特色的季风咖啡(Monsooning),这里的季风指的是咖啡的特殊处理过程,具体是在咖啡果进行干燥处理以后,将咖啡豆暴露在通风的仓库里接受从海洋方向刮来的又咸又湿的季风吹干,🍃🍃过程长达三到四个月。印度咖啡在国际市场上并不畅销,主要的市场都在印度国内。
亚洲咖啡产区概览 亚洲，这片古老的咖啡生长摇篮，孕育了众多咖啡产区。从东部的印度尼西亚到西部的也门，再到南部的越南，每一片土地都承载着咖啡的独特历史与文化。这些产区不仅为世界贡献了口感各异的咖啡豆，更在咖啡文化的传承与发展中扮演着举足轻重的角色。谈及亚洲与咖啡的深厚渊源，其历史可追溯至比我们大...