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牛腱肉 500g 、 八角 3个 、 桂皮 一小块 、 小茴香 适量 、 香叶 3片 、 白蔻 4个 、 花椒 适量 、 姜片 适量 、 蒜 2瓣 、 酱油 适量 、 老抽 适量 、 冰糖 2块 、 盐 适量 烹饪步骤1/11 点击查看大图 腱子肉洗干净、冷水下锅、大火煮开 2/11 点击查看大图 去掉浮沫、继续再煮五...
五香牛腱肉是以牛腱肉为主料的菜品。主料 牛腱肉2斤 卤汤料 姜两大块、两个8角、一小片桂皮、一些小茴香、二大茶匙盐、一碗米酒(其实应该用黄酒的,家里找不到,黄酒的话可以放多点)、小半碗酱油、一棵葱(用干葱也行!)调味料 蒜蓉、一小匙蒜蓉辣椒酱(能吃辣的可以放多点或选别的辣酱)、麻油适量...
用料 牛腱1 只 料酒2 勺 生抽 少量 八角 7-8 个 原抽(或味极鲜酱油) 适量 冰糖 适量 香叶 5-6片 五香牛腱肉的做法步骤 步骤1 口感软烂入味 步骤2 必须闷一次。 菜谱创建时间:2018-08-11 13:11:57 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.5 17 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.8 216 ...
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