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五香牛腱肉是以牛腱肉为主料的菜品。主料 牛腱肉2斤 卤汤料 姜两大块、两个8角、一小片桂皮、一些小茴香、二大茶匙盐、一碗米酒（其实应该用黄酒的，家里找不到，黄酒的话可以放多点）、小半碗酱油、一棵葱（用干葱也行！）调味料 蒜蓉、一小匙蒜蓉辣椒酱（能吃辣的可以放多点或选别的辣酱）、麻油适量...
五香牛腱肉的做法 步骤1 腱子肉洗干净、冷水下锅、大火煮开 步骤2 去掉浮沫、继续再煮五分钟. 步骤3 捞出、清水洗干净 步骤4 锅中倒少许油、放入八角、香叶、花椒少许、干辣椒、回香少许、姜片、爆香 步骤5 放入牛肉、倒入二勺老抽、一勺生抽、加入冷水、漫过肉肉,盖上盖子中火煮 ...
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用料 牛腱1 只 料酒2 勺 生抽 少量 八角 7-8 个 原抽(或味极鲜酱油) 适量 冰糖 适量 香叶 5-6片 五香牛腱肉的做法步骤 步骤1 口感软烂入味 步骤2 必须闷一次。 菜谱创建时间:2018-08-11 13:11:57 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.5 17 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.8 216 ...
全熟五香的实心牛龟腱,单个三到四斤左右,超市熟食餐饮店的老板都在用#五香牛腱 #熟牛腱子 #熟牛肉批发 #五香牛肉 #酱牛肉 @郑州天龙熟食批发 @郑州天龙熟食批发张晓 - 郑州天龙熟食批发于20240114发布在抖音,已经收获了10.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!