2007年2月,“五里源松花蛋制作技艺”被列为河南省第一批省级非物质文化遗产。 五里源松花蛋制作技艺,不仅是食品制作技艺的传承,更是地方文化和历史的传承。在市场上具有较高的知名度和美誉度,为当地经济发展做出了积极贡献。 在这片被岁月轻抚的温柔乡里 五里源...
云台山脚下的修武县，有个叫五里源的地方。当地人总爱说：“马坊泉的水，养出的鸭子会下宝。” 这话乍听像玩笑，可当你剥开一颗五里源松花蛋，就会明白其中玄机 —— 青褐色的蛋壳下，琥珀色的蛋清裹着溏心蛋黄，松枝状的花纹在光线下若隐若现，仿佛把整个秋天的山林都凝在了这枚蛋里。一、千年前的贡品...
修武县五里源丑鸭松花蛋专业合作社成立于2006年08月08日,位于五里源乡五里源村,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:食用农产品初加工;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)等。 2、人员情况修武县五里源丑鸭松花蛋专业合作社法定代表...
五里源松花蛋始终保持纯手工的制作方式,材料讲究,工艺繁琐,配方保密。主要原料有鸭蛋、松枝、柏叶、山柴灰、碱、石灰,红棍茶、盐、山花椒、山茴香、陈皮、桂圆、肉寇、井水、稻糠;所用工具包括土陶制作的缸、盆、坛,铁锅、灶台、山木棍、黄泥。制作时要先...
五里源松花蛋源于元末明初，曾是皇家贡品，体现修武劳动人民的智慧结晶，反映文化、历史和营养美食的高价值。◇ 传承与发展 李氏传人李国顺在继承古老传统配方的基础上，融合现代科学技术，使五里源松花蛋的质量更上一层楼。他注册了“五里源丑鸭”商标，坚持创新经营理念，实施科学管理，并严把质量关。这些举措不仅...
在修武县，五里源松花蛋以其独特的制作技艺和绝妙的口感，成为了备受推崇的绿色环保美食。蛋清如墨玉般透亮，松花与柏枝的香气交织，为食客们带来了一场又一场的味蕾盛宴。五里源松花蛋，这款拥有800多年历史的绿色环保美食，其历史可追溯至元末明初，曾一度作为皇家贡品备受尊崇。流传着一个与五里源松花蛋紧密...
焦作五里源松花蛋的单价因销售渠道、包装规格以及促销活动等因素而有所不同。以下是根据当前市场信息给出的价格范围及一些购买建议: 价格范围 六枚装:在某些销售渠道,如邮乐网,五里源丑鸭松花蛋六枚装的价格可能在9.9元至18元之间,具体价格取决于促销活动、会员优惠等因素。 十枚装:修武县五里源庞大松花蛋十枚装...
五里源松花蛋，选用本地独特的鸭蛋与纯净泉水，承袭数百年传统工艺，打造出晶莹剔透、图案精美的蛋品，曾作为皇家贡品而声名远扬。其制作工艺严谨，配方独特，结合现代科技，生产出无铅、营养丰富的绿色食品，深受消费者喜爱。五里源松花蛋多次荣获省、市、县科技成果奖，被卫生部门评为“放心食品”，并获焦作市“...
五里源松花蛋的起源虽被神话故事所包裹，但其中却透露出一个重要的信息，那就是修武的山水与五里源松花蛋的诞生有着不解之缘。在五里源乡，清澈甘甜的地下水如同修武的“小江南”，孕育出个大皮薄、质优味香的鸭蛋，这些鸭蛋无疑是制作五里源松花蛋的绝佳原料。◆ 传说故事 传说中，道士刘海在五里源村的...
修武县五里源丑鸭松花蛋专业合作社成立于2006年08月08日,位于五里源乡五里源村,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:食用农产品初加工;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)等。 2、人员情况修武县五里源丑鸭松花蛋专业合作社法定代表...