“五谷、五果、五畜、五菜”的配制充分展示了合理膳食的妙处,日常生活中我们若能懂得吃、学会吃,坚持养生摄食的习惯,小食物往往能够吃出大功效。 中医一直重视摄食养生,2400多年前的中医典籍《黄帝内经》中总结出了“五谷为养,五...
中医认为:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精益气”。就是以谷养、果助、畜益、菜充的膳食为原则,这是人类营养学史上,最早根据营养作用对食物进行的分类,是全世界最早、最全面、最为合理的膳食指南。 那么什么是“五谷为养...
《黄帝内经》中提出“五谷(谷物)为养,五果(水果)为助,五畜(禽畜)为益,五菜(蔬菜)为充”的饮食调养原则。下列说法错误的是( ) A. “五谷”中富含淀粉,水解后以单糖形式被人体吸收 B. “五果”中富含糖类,均能与斐林试剂发生颜色反应 C. “五畜”中富含脂质和蛋白质,其组成元素不完全相同 D. “五...
《素问·脏气法时论》:“五畜为益。” 五菜:“五菜”是指各类菜蔬,能营养人体、充实脏气,使体内各种营养素更完善,更充实。菜蔬种类多,根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素,也是膳食纤维的主要来源。 讲究膳食平衡,“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。
中医古籍《黄帝内经》记载:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。只有全面而平衡的管养,才能维持人体的健康。据此完成下题。1. 五谷为养,五果为
“五谷为养,五果为助;五畜为益,五菜为充,气味舍而服之,以补精益气。”《黄帝内经·素问》中强调荤素搭配、比例适宜方为合理,其中每日摄取量最多的应是( )A.
五谷是指稻、黍、稷、麦、豆。是我们碳水化合物的主要来源，也是植物脂肪和植物蛋白的主要来源。植物的果实可以辅助，补充谷类缺少的其他营养成分，比如膳食纤维等。而作为脂肪和蛋白质主要来源之一的牲畜，包括水生动物，则是对我们十分有益的肉质食物的来源。当然了，各种蔬菜，也能有效补充身体急需的维生素等物质。...
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话出自《黄帝内经》，意思是：五谷是人们赖以生存的根本，五果是作为主食的辅助，五畜是补益人体的食物，五菜是补充人体营养的食物。具体来说，“五谷为养”指的是黍、秫、菽、麦、稻等谷物和豆类作为养育人体的主食。“五果为助”是指枣、李、杏、栗、...
中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是( )A. “五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的供能物质B. “五果”中含
【题文】民以食为天,《黄帝内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。下列说法正确的是A.“五谷”富含淀粉,淀粉是天然高分子化合物B.“五果”富含糖类,其中的葡