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五彩炒虾松是一道菜品，主料是鲜虾肉、冬笋、香菇，配料是红甜椒粒、黄椒粒、绿椒粒等，调料为鸡精、食用油、食用盐，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。原料 鲜虾肉120克、冬笋粒25克、香菇粒20克、红甜椒粒25克、黄椒粒25克、绿椒粒25克、姜末5克、葱末10克、蒜末5克、盐2克、鸡粉2克、白糖3克...
炒锅留余油,倒入调匀的配料,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。 制作提示 因有过油炸制虾的过程,需准备植物油500克。 推荐食用时间 中餐|晚餐 营养解析 河虾:虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,...
教你做五彩炒虾松,“闽菜”中有很多特色菜,其中,包括海鲜和各种肉类。在制作上,所涉及的原料相当的广泛,他们利用当地的丰富资源和土特产,创制出很多脍炙人口的经典美食。闽菜中,有些美食制作起来也比较简单,完全可以在家制作。下面介绍一款比较经典的闽菜小炒儿,叫
1 先把虾肉破开片成虾片，去除虾肠。2 然后把虾片切成均匀的小粒，颗粒的大小，似小拇指甲盖大小即可。3 对虾粒进行浆制；放入盐1克。4 放入鸡粉1克。5 放入白糖1克。6 放入白胡椒粉少许。7 放入绍酒5克。8 放入干玉米淀粉适量。9 最后，用手反复抓匀备用。10 勾兑碗芡；碗中先放入盐1克。11 放入白糖2...
五彩虾松 【特点】 此菜五彩缤纷,鲜脆可口,特适合老年人品尝。 【原料】 主辅料:鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,水发冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。调配料:鸡蛋清半个,蒜头2 【制作过程】 1.鲜虾洗净去壳、去肠泥;冬菇去蒂;红萝卜去皮。 2.虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、...
要制作五彩虾松，首先，取新鲜虾洗净，去壳并剔除肠泥，确保虾肉干净无杂质。接着，香菇去蒂，洗净后切成米粒大小的丁，增加菜肴的层次感；红萝卜洗净，去皮后同样切成米粒，增添色彩；竹笋去硬皮，洗净，切成丁，为菜肴带来清爽口感；青椒则去蒂洗净，切成丁，增添一丝辣味。10克淀粉中保留一部分，其余...
要制作一道美味的五彩虾松，主要的食材是必不可少的。首先，您需要准备250克新鲜的河虾，这是这道菜品的灵魂所在。河虾的鲜美将为整道菜增添独特的风味。为了提升口感和营养价值，辅料的选择也相当讲究。35克的竹笋，它的清甜和脆嫩会给虾松带来一丝丝爽口；10克的鲜香菇，菇香浓郁，能提升整体的层次...
五彩虾松的做法及功效 主料:河虾250克辅料:竹笋35克香菇(鲜)10克青椒20克红萝卜25克调料:大葱10克鸡蛋清10克大蒜5克淀粉(豌豆)12克白砂糖5克盐3克味精1克料酒3克胡椒1克植物油75克 教您五彩虾松怎么做,如何做五彩虾松才好吃 1、鲜虾洗净去壳、去肠泥;冬菇去蒂;红萝卜去皮。 2、虾肉用白毛巾轻轻压干...